花茶的功效與作用介紹 健康飲食小常識

花茶是什麼？是指茶和花的結合的總稱。用花做茶，不僅外形美觀而且口感多樣獨特，保留了茶本身的濃郁又增加了不同花朵的芳香，尤其受到女性的歡迎。花茶的功效和作用也很多，例如具有降火清理腸胃的作用，排除身體的毒素，對皮膚十分好，有美容養顏的效果。經常喝花茶，也會有利於促進血液迴圈，調節內分泌，預防心血疾病很有效。

花茶的種類：花茶的種類有很多，每種花茶都有自己獨特之處。例如我們最常見的是菊花茶，它降火的效果最好。玫瑰花茶顏色鮮豔外形美觀，茶色呈淡紅色。金盞花茶富含維生素,利尿排毒，但是對腸胃刺激性比較大，不能多喝。百合花茶顏色為白色，具有安神養氣的作用，對於治療失眠很有效果。茉莉花茶有鎮痛的功效，對於月經痛經的女性很有效。

花茶的沖泡：泡花茶是有技巧的，一般來說要使用瓷質的茶具沖泡最好。泡茶的水溫最好在八九十度左右，第一次沖泡花茶是為了將花茶浸泡開，大約三五分鐘即可倒出，這第一遍沖泡的花茶是不喝的，因為首次泡茶有洗茶的說法。

花茶的保存：花茶最佳的保存方法是密封，不要進入空氣，這樣可以避免花茶受潮變質或是蚊蟲寄生。放置的位置要避免陽光直射，也要避免潮濕之處。這樣才能保證花茶的口感和品質。【伊秀原創未經允許，謝絕轉載！】