減肥的好方法 七個方法幫助瘦身
你還在迷信用體重來衡量自己的胖瘦，或者相信那些標榜一周能減去2-3斤的方法或食譜?體重來自於脂肪、肌肉、骨骼、水分，沒有長期的體重、腰圍、臀圍變化的紀錄，無法真正說明減肥結果。那些速效的減重方法，大多只是減去了身體的水分，多喝幾杯水分量就回來了。
只減想瘦的部位瘦腰、減臀、收腹這樣的字眼充滿了誘惑力，局部運動也給了我們對不滿意部位進行塑造的希望。事實上，局部運動總消耗能量少，易疲勞，而且不能持久;另外脂肪供能是由神經和內分泌調節控制，這種調節是全身性的，並非練哪個部位就可以減哪個部位的多餘脂肪，哪裡供血條件好，有利於脂肪消耗，哪裡就能減肥。
一味低卡路里食譜減肥期間降低卡路里的攝入固然正確，但低於800卡的食譜最終可能會導致營養不良，降低新陳代謝率，以後多吃一點就會迅速發胖。少吃多餐，注意均衡營養才是減肥食譜的關鍵。
告別薯類馬鈴薯、紅薯不僅口感好，還是能產生飽足感的低卡食物。只是市面上大多都是被減肥人士深惡痛絕的經過高溫油炸的薯片、薯條，讓人們誤以為薯類是減肥的大敵。其實薯類的熱量很低，而營養價值卻超過米和麥，熱量與米相等，鈣含量是糙米的5倍、鐵含量是白米的3倍，蛋白質、維生素C的含量也很豐富。所以，放棄容易致肥的烹調方法，將馬鈴薯煮熟撒上調料，完全就是美味與營養兼得的減肥食品。
用烈性酒代替啤酒和威士卡酒中的糖分並不是致人發胖的關鍵因素，單純的酒精也不能影晌腰圍臀圍，酒精更不會轉化為脂肪，只是能促進脂肪的儲存。酒中的酒精產生的熱量不能儲存在體內，身體首先消耗的是酒精，然後才是其他燃料。所以，烈性酒使人發胖的程度與其他酒精飲料是一樣的。而且，喝酒常常會配上高脂肪的小吃，如馬鈴薯片、果仁等，不幸的是任何隨酒精一起下肚的脂肪都會直接作為脂肪儲存起來。所以關鍵不是喝什麼酒，而是喝酒的時候吃了什麼。
用蔬菜和水果代替飯和肉很多人相信只吃蔬菜和水果，熱量低又有營養，是減肥期間最好的食譜。蔬菜水果的熱量固然不高，但是不容易產生飽的感覺，不知不覺就吃多了，把胃口撐大了，一旦停止以蔬菜水果為主食，變大的胃口一定會成為你的體重殺手!
更重要的是只吃蔬菜水果會導致營養失衡。肥胖的原因不同，並不一定是單一的營養積累，常常是缺乏將脂肪轉變為能量的營養素。體內的脂肪轉化成能量的時候需要多種營養的參與，如維生素B2、維生素B6及葉酸，缺乏這些物質，脂肪不易產生能量，自然堆積在身體裡。而富含這些營養素的食物，如奶類、花生、蛋及動物肝臟和肉等脂肪類食品，長期被蔬菜水果代替，自然就缺少了能量轉化的動力。
30分鐘慢跑減肥長期堅持高強度的鍛煉，不如適度持久的鍛煉消耗的脂肪多，所以每次堅持30分鐘慢跑即可減肥。但是研究表明，慢跑雖然可以達到有氧鍛煉的目的，但對減肥收效甚微。而且只有運動持續時間在大約40分鐘以後，人體內的脂肪才會被動員起來與糖原一起供能，短於大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗都不明顯。