想減肥又不愿挨餓?試試低能量蔬果吧
人們現已認識到,操控飲食攝入的總能量能夠瘦身。可是節食的人往往有難以忍受的饑餓感。用低能量蔬菜、生果來填飽肚子,既防挨餓,又約束了能量,是瘦身的好辦法。
首先是蔬菜。大都蔬菜含水量高,而脂肪、蛋白質很低,糖的含量不高,產能量較低。 因而瘦身者能夠不約束蔬菜的攝入,多食黃瓜、冬瓜、角瓜、海帶、蘿卜、菠菜、油菜等含水多的蔬菜,大多有利于瘦身。比方冬瓜,既是食物也是中藥,能夠利尿、清熱、降脾胃之火,使胃口不那么旺盛,而有助于瘦身。
可是也有一些蔬菜是含能量較高的如硬豆類,包含毛豆、黃豆、蠶豆等,以及胡蘿卜、蒜苗等都歸于含能量較高的蔬菜,食用時應當留意不要太多。
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而像馬鈴薯、山藥、粉條、芋頭號這類含淀粉高的蔬菜,食用時要留意削減主食的攝入。
以馬鈴薯為例,有些人以為,馬鈴薯中的脂肪含量很少,并且供給的能量僅僅平等糧食的 1/4,還含有豐厚的膳食纖維,并且能夠發生飽腹感,能夠用來替代主食。但這是過錯的說法。
馬鈴薯中脂肪含量的確不高,可是淀粉含量可不低,并且馬鈴薯是一種很難發生顯著飽腹感的食物,其發生飽腹感的才能遠遠小于主食。由于馬鈴薯里邊的膳食纖維自身就不豐厚,所以想憑借它添加飽腹感,添加潤腸通便是天方夜譚。相反,國際上發現,很多吃馬鈴薯的人自身便是典型的催肥比如。
再看看生果。生果相關于蔬菜含糖量和能量較高,可是比較主食、肉類所含的能量就低得多。瘦身者能夠選用蜜柚、檸檬、草莓、蘋果、西瓜、桃、橙子等生果,可是關于柿子、 香蕉、紅棗、荔枝、榴蓮等含糖量多的生果就要約束攝入了。