抗衰老 食物少不了

隨著時代的發展，女性肌膚抗氧化、延緩衰老的問題慢慢的被關注，由於但心那些保養護膚產品可能含有化學的未知成份，所以，食物抗衰老方法開始受到大家的重視。

番茄

在我們日常生活中，番茄的抗老化能力最強。這是因為番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力要比維他命C高很多哦。而在多個番茄品種中，小番茄的維他命C含量最高。但是，吃小番茄的方法也是有講究的，如何食用，才能更有效的抗氧化呢？那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄所含的 維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化 功能也更超強。

葡萄

除了我們上面所說的番茄之外，葡萄的抗氧化能力也是非常顯高超的。葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍 、維他命E的50倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程，抗氧化的成分就少了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵，其抗氧化能力則得以提高。因此，在吃葡萄的同時，適量飲用些紅酒，可以減緩肌膚老化，但是也不能多喝哦。

藍莓

莓類水果富含β胡蘿蔔素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物裡為醫學界所肯定的物質，所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓都是抗氧化的“高手”。另外莓類水果 所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率。

維生素E

抗氧化怎麼能少得了維生素E，在很多抗氧化護膚產品和健康品中都添加了維生素E的成分。維生素E是一種強抗氧化劑，能防止過氧化脂質對人體的危害，抵消或中和細胞內衰老物質“自由基”的積聚，達到延年益壽的作用。它可以消除自由基，尤其在預防癌症、心血管疾病方面有很好的效果。富含維生素E的食物有粗糧類、堅果類、植物油、蛋黃以及豆製品。要注意的是堅果類含熱量較高，不宜一次吃太多，不然很容易會發胖的喔。抗衰老，食物少不了。

維生素C

抗衰老，食物少不了。維生素c又稱抗壞血酸，其抗氧化功能在於：它可以將與自由基對抗後的維生素E再度還原，讓維生素E繼續執行消除自由基的工作。所以，同時攝取維生素E和維生素c，會有更好的抗氧化效果。富含維生素c的食物有：藍莓、芭樂、木瓜、柳丁以及綠色蔬菜等。特別要注意的是，香煙會破壞維生素c，所以抽煙只會讓人老得更快，愛美的女性千萬不要養成吸煙的習慣喔。

β胡蘿蔔素

抗衰老，食物少不了。β胡蘿蔔素不但具有抗氧化力，同時也能抗癌症、慢性病和增強免疫力。橘黃色系的蔬果含有豐富的β胡蘿L素，如胡蘿蔔、南瓜、木瓜、番茄等，都是很好的β胡蘿蔔素的來源，所以我們日常生活中可以多吃這些蔬果，可以永葆青春。

礦物質

鋅、鎂、鉀、硒等礦物質可以活化人體內的酵素，也具有抗氧化的功能。牡蠣等貝類含有豐富的鋅；香蕉是極佳的鉀、鎂來源；硒則存在於海鮮、動物肝臟、大蒜、洋蔥等食物中。要注意的是，牡蠣等海鮮類膽固醇含量高，不適合大量攝取。

減少油脂

油脂中的脂肪酸可分為飽和與不飽和兩種，飽和脂肪酸過量會造成血液中“壞的”膽固醇含量上升，若在血管壁中堆積可能造成心血管疾病等問題。而不飽和脂肪酸若過多，則會加速自由基的生成與老化的發生，所以，若能降低總油脂量的攝取，就能達到抗老化的效果。另外，肥胖是許多慢性病的原因，過重的體重只會為身體帶來負擔，因此，適度攝取熱量、控制體重也是非常重要的。

飲水

人體的70%是水，多喝水可以幫助體內排泄廢物，預防痛風、關節炎等，還可以保證我們每天攝取足夠的水人，讓我們的肌膚都水水嫩嫩的，因此，每人一天需要大約攝取2000到3000毫升的水。尤其是我們愛美的女性喔，無論是炎熱的夏天，還是乾燥的秋季都要多喝水哦。