飲食對於減肥的人來說是非常重要的， 大家都知道蔬菜是非常適合瘦身的食物， 不過蔬菜的種類有很多， 到底哪種蔬菜才是最刮油的呢?但是一種蔬菜會讓你營養不均衡， 所以小編給大家推薦最美味又有效的減肥食譜， 不要錯過哦!
因此建議你多吃顏色鮮豔的蔬菜：黃色和橙色的辣椒， 紫色的甘藍、菊苣、茄子， 綠色的菠菜、芝麻菜、蘆筍、孢子甘藍、羽衣甘藍。
烤羽衣甘藍
把你熱愛的土豆條(150卡路里)換成同等分量的烤羽衣甘藍(15卡路里)，
準備時間：10分鐘
烹飪時間：12分鐘
原料：羽衣甘藍100克。
調料：鹽、油。
做法：
1.將烤箱調至350℃預熱10分鐘。
2.其間， 去除羽衣甘藍的硬莖，
3.放進預熱好的烤箱烤12～15分鐘， 變酥脆即可， 不要烤黃。
每份約含：卡路里15卡、蛋白質1克碳水化合物3克、全脂0克、纖維1克、膽固醇0毫克、鈉175毫克
Quinoa
你每天需要48克的粗糧， 因此這道“洋”餐——Quinoa， 它會使你每年節省115卡熱量，
準備時間：5分鐘
烹飪時間：25分鐘
原料：奎奴亞藜100克、青洋蔥2個、杏仁20克。
調料：麻油1茶匙、醬油2茶匙、米醋1湯匙、薑末1茶匙。
做法：
1.烤箱調至180℃預熱10分鐘。
2.其間將洋蔥洗淨斜切成薄片。
4.將麻油、醬油、米醋、薑末、洋蔥拌勻澆在煮好的奎奴亞藜上。
提示：Quinoa是西餐中常見的穀物， 因為它含有全部的8種氨基酸， 被認為是一種“全能”的蛋白質食物， 在有大型超市的國外食材區能找到它的身影。
每份約含：卡路里305卡、蛋白質9克、碳水化合物38克、全脂7克(其中1克飽和)、纖維4克、膽固醇0毫克、鈉460毫克
每份約含：卡路里305卡、蛋白質9克、碳水化合物38克、全脂7克(其中1克飽和)、纖維4克、膽固醇0毫克、鈉460毫克
