減肥可以吃牛肉嗎 兩款牛肉餐多吃不發胖

你喜歡吃牛肉嗎， 如果喜歡， 那麼今天介紹的吃牛肉減肥法就最適合你了。 牛肉的蛋白質含量非常高， 脂肪含量又很低， 而且含有的氨基酸組成接近人體需要。 對於生長發育和病後調理特別適合。 牛肉還有“肉中驕子”的美稱哦。
牛肉有“肉中驕子”的美稱， 吃牛肉減肥， 你聽說過嗎。 牛肉的蛋白質非常高， 脂肪含量卻很低， 是一種多吃不胖的食物。 牛肉含有的氨基酸組成非常接近人體需要， 對於生長發育非常適合。 牛肉適合滑炒、滑溜、軟炸等。
西芹牛柳
材料：西芹100克、牛肉150克、蔥一小段、薑兩片、沙拉油2湯匙、醬油1小湯匙、澱粉、雞精、鹽、香油等。
做法：1、將西芹切成斜片， 牛肉切條狀。 然後加入醬油、料酒、澱粉醃15分鐘。
2、在鍋裡放入油燒熱， 然後放入切段的蔥、薑片， 爆香後倒入西芹片翻炒。 然後加入鹽、雞精、香味調味， 最後加入牛柳炒熟即可。

小編貼士：西芹是瘦身的佳品。

西芹含有豐富的粗纖維， 可以促進腸胃蠕動， 幫助消化食物。 還能緩解牛肉帶來的油膩。 炒牛肉時最好選擇脊部位的瘦肉。

番茄牛肉蔬菜湯
材料：番茄、奶油、紅蘿蔔、蔥頭、香葉、菠菜、土豆、牛肉清湯、熟牛肉。
做法：1、將紅蘿蔔切成長長的薄片， 蔥頭切成粗絲。 在鍋裡倒入牛肉清湯， 加入紅蘿蔔、蔥絲、油、胡椒粒、香葉用大火燒開， 然後轉為小火煲， 等到紅蘿蔔半熟的死後放入番茄， 然後一直燜到處紅油。

2、將熟牛肉切成片。 菠菜用沸水燙一下， 切成長段。

3、土豆切成塊， 加入鍋裡， 用牛肉清湯煮到八成熟， 再倒入燜好的湯料中。

然後加入熟牛肉片、醋料、檸檬汁、胡椒粉煮5分鐘。

4、在湯料中加入菠菜， 一直煮到微沸， 然後加入調味料， 倒入奶油即可。

小編貼士：菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵， 可以改善缺鐵性貧血， 讓人臉色紅潤， 光彩照人。 番茄中和整個湯的肥膩， 又能生津止渴。 番茄含有維生素C， 幫助人體消化， 多吃番茄有抗衰老的效果。 這道番茄牛肉蔬菜湯對於缺鐵性貧血有很好的預防和改善作用哦。