不同場所、不同個性、不同性別、不同心情需要不同種類、不同香型的香水。 運用不當， 會讓人覺得你是個誤入大觀園的劉姥姥， 粗俗的絲毫沒有可喜歡的影子。 香水在無聲地洩露著你的修養、你的學問， 尖刻地為你的品味定位。 要做個文雅的女人嗎？不想讓你運用的香水出賣你， 好， 快快揭開香水的奧妙面紗吧。
一瓶香水不是一種香味一直不變的。 一種香水由各種各樣的香料做成， 依據每種香料的濃度， 揮發性的不同， 隨著時間的變化可分為前味， 中味， 後味3個階段。 中味是最反映該香水特徵的階段。 並且香水依據個人的體溫， 體味， 場所， 種類， 時間， 氣候等各種條件的影響會有巧妙的變化。
前味：0～30分左右
是香水最先洩漏的消息， 也就是當你接觸到香水的那麼幾十秒到幾分鐘之間所嗅到的， 直達鼻內的昧道。 前調一般是由揮發性的香精油所分發，
中味：30分～3小時左右
在前味消逝之後開端發出香味， 中味是香水中最主要的局部。 也就是說灑上香水的你就是帶著這種滋味示人， 以這種味兒來說明自己其時的心境、情感等等消息。 所以中調是一款香水的精髓所在， 這局部一般由含有某種特地花香、木香、及微量辛辣刺激香製成， 其氣息不論清新或濃重， 都必需和前調完美銜接。 中味的分配是香水師最主要的義務， 他除了要選擇妥當的香精組合來突出香水的特色以外，
後味：3小時～
也就是我們常所說的"餘"香。 一般用微量的動物性香精和雪松、檀香等芬芳樹脂所組成， 它不只只是分發香味， 更兼具整合香味的用途。 後味剛開端作用時， 經常分發出來的稱不上香， 所以此時已近尾聲的中味還會暫時擔待著， 但過一會兒以後， 後味的精緻誘人香味便開端分發出來了。 後味的作用是給予香水一種繞梁三日不絕的深度， 它持續的時候最長久， 可達整曰大約數日之久， 抹過香水隔天后還可以隱隱感到的香味就是香水的後味。
