增攝膳食纖維瘦身不怕反彈

在“吃得越來越好、動得越來越少”的生活方式下， 年輕的“小腹翁”、“小腹婆”越來越多。 近日有研究發現， 在日常飲食中增加膳食纖維的攝入有助於改善年輕人的腰部線條。

腹部脂肪被認為是“身體中最危險的脂肪”， 一個人患糖尿病、心臟病的風險隨著其腰圍的增加而增加。

美國南加州大學的研究發現， 那些減少了膳食纖維攝入的青少年， 腹部脂肪增加了21%；而增加了膳食纖維攝入的青少年， 腹部脂肪平均減少了4%。

基於本項研究的結果， 研究人員認為， 青少年每天多攝入6克膳食纖維（相當於半杯豆子所含纖維量）， 就能有效減少腹部脂肪。