對於生髮的食物主要是看頭髮所需要的微量元素、維生素和礦物質來補充的， 首先要把這些搞清楚， 掉頭發的人們才好找含有這些需要補充營養的食品，
補充鐵質
適合人群：貧血引起掉頭發 人體需要各種微量元素， 缺鐵會引起貧血， 而貧血的伴隨的症狀之一就是掉頭發， 所以在飲食上要選擇含鐵量教高的食物。 花生、黃豆、黑豆、胡蘿蔔、菠菜、鯉魚、香蕉、馬鈴薯等都含有豐富的鐵元素。
補充蛋白質
適合人群：營養不良類掉頭發 頭髮是測量人們身體健康的尺度之一。 營養不良在頭髮上表現為枯黃、分叉、同時大量掉頭發。 這類的掉頭發應該吃蛋白質含量較高的食物， 雞蛋、白肉、玉米等就是高蛋白類食物。 牛奶也是不錯的選擇哦。
適合人群：疲勞過度引起掉頭發 掉頭發及頭髮變黃的很大的因素可能是由於血液中有酸性毒素， 原因是體力和精神過度疲勞， 長期吃糖類和脂肪類食物， 使體內代謝過程中產生酸性毒素。 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔這些蔬菜水果都是強鹼性類。
頭髮也是有生命， 伴隨著人的年齡的變化而變化， 同樣有著生長期、成熟期和衰老期。 對於這類掉頭發， 首先要保持一個樂觀年輕的心態， 同時適量的補充維生素E， 維生素E同樣也能從食物中攝取。
新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中含有大量的維生素E。
平時多注意飲食習慣， 有正常的作息時間， 保護好頭髮。
脫髮是指頭發脫落的現象。 正常脫落的頭髮都是處於退行期及休止期的毛髮， 由於進入退行期與新進入生長期的毛髮不斷處於動態平衡， 故能維持正常數量的頭髮。 病理性脫髮是指頭發異常或過度的脫落， 其原因很多。
