正在減肥瘦身的美眉經常會留意一些飲食瘦身的小妙招， 不過這些妙招真的靠譜嗎?可千萬別誤信了所謂的小妙招而陷入減肥瘦身的誤區呀!
健康謊言1：新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
新鮮蔬菜
如果是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜， 這種說法沒有任何問題。 但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了， 而通常都是儲存了幾天之久的了， 其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。 相反， 超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素， 因為蔬菜採摘之後即速凍， 就能很好地防止了維生素的流失。
正在減肥瘦身的美眉經常會留意一些飲食瘦身的小妙招， 不過這些妙招真的靠譜嗎?可千萬別誤信了所謂的小妙招而陷入減肥瘦身的誤區呀!
健康謊言2：液態鈣比鈣片更易吸收
最近， “液態鈣”也是一個熱門詞彙， 不少人推薦服用液態鈣來補鈣的方式， 稱液態鈣吸收好。 其實， 液態鈣和鈣片所含成分相同， 不過就是一個製成了片劑， 一個製成了液體。 從攝入角度講， 液態鈣對於孩子來說可能更易攝入， 不過從吸收的角度來說， 液態鈣和鈣片是沒有區別的。
正在減肥瘦身的美眉經常會留意一些飲食瘦身的小妙招，
健康謊言3：吃蔬菜沙拉可以減肥
沙拉， 是許多女性的減肥聖品。 很多女性會認為蔬菜沙拉裡沒有澱粉， 沒有脂肪，
正在減肥瘦身的美眉經常會留意一些飲食瘦身的小妙招， 不過這些妙招真的靠譜嗎?可千萬別誤信了所謂的小妙招而陷入減肥瘦身的誤區呀!
健康謊言4：晚上只吃蘋果可減肥
很多女性為了減肥， 晚餐什麼都不吃只吃蘋果。 其實你是否能成功減肥取決的因素很多。 比如你知道晚上只吃蘋果會餓， 中午可能會吃很多， 這樣算下來你一天攝入的總熱量仍然一點也不少。 另外， 就算你儘量少吃， 可如果你天天不動， 做“沙發土豆”， 即使攝入的熱量少了， 但你消耗的熱量也更少， 這樣仍達不到減肥的效果。 而且晚餐只吃蘋果會帶來營養攝入不均衡的問題。
正在減肥瘦身的美眉經常會留意一些飲食瘦身的小妙招， 不過這些妙招真的靠譜嗎?可千萬別誤信了所謂的小妙招而陷入減肥瘦身的誤區呀!
健康謊言5：未噴農藥的水果不用洗
即使綠色水果， 吃之前也要用水仔細地清洗乾淨。 水果果皮上(如草莓、蘋果)的蟲卵是看不見的。 倘若水果不洗淨就吃， 就容易受到細菌的感染。
健康謊言6：吃蛋白粉可使人精力充沛
不少人喜歡買蛋白粉來吃，認為每天吃一勺會使人精力充沛。其實我們大多數人的飲食中蛋白質是不缺的，甚至是過量的。如果再補充蛋白質，過多的蛋白質並不能被身體利用，還會轉化為脂肪，讓人發胖，甚至還會加重腎臟的代謝負擔。一般來說，只有嚴重偏食，不吃肉、蛋、豆製品等蛋白質含量豐富的食物以及身體很虛弱不能正常進食者，才有吃蛋白粉的需要。
需要指出的是，蛋白粉一般由大豆製成，吃蛋白粉還不如吃雞蛋。
健康謊言6：吃蛋白粉可使人精力充沛
不少人喜歡買蛋白粉來吃，認為每天吃一勺會使人精力充沛。其實我們大多數人的飲食中蛋白質是不缺的，甚至是過量的。如果再補充蛋白質，過多的蛋白質並不能被身體利用，還會轉化為脂肪，讓人發胖，甚至還會加重腎臟的代謝負擔。一般來說，只有嚴重偏食，不吃肉、蛋、豆製品等蛋白質含量豐富的食物以及身體很虛弱不能正常進食者，才有吃蛋白粉的需要。
需要指出的是，蛋白粉一般由大豆製成，吃蛋白粉還不如吃雞蛋。
