要超效減肥就千萬別犯這些錯誤！

有關減肥飲食的種種妙方民間流傳甚廣， 大家以訛傳訛， 紛紛效仿。 殊不知， 看似簡單的方法有可能已帶你進入了減肥雷區， 踩到雷可不是鬧著玩的， 趕緊到此為止。

1、炒菜多放調味料

道聼塗説：烹調的時候多加調味料， 可以刺激大腦神經， 達到飽腹的感覺， 這樣就能減少進食。

真相大白：調味料本身就蘊含著很高的熱量。 如胡椒粉所含熱量378卡；咖喱卡路里值更是高得驚人， 達到512卡；30克辣醬的熱量也有50卡。

2、與脂肪一刀兩斷

道聼塗説：動物脂肪吃後全都轉化為人體脂肪， 是減肥的大忌。

真相大白：脂肪類食品耐消化， 食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取， 對減肥能起積極作用。 另外， 食物裡的脂肪不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來， 同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。 所以說， 攝取適量的脂肪不僅不影響體型，

而且對健美還有諸多益處。

3、多吃辛辣食物

道聼塗説：辛辣刺激食物吃一點點就能有飽的感覺， 所以有減肥效用。

真相大白：吃辣椒要與當地氣候特徵相結合， 南方氣候潮濕陰冷， 需要辣椒來補充身體所需。 但北方大部分區域天氣乾燥， 不適合長期吃辣。 通過多吃辛辣食物來減肥長久下去會影響腸胃， 導致胃痛甚至胃出血。 吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙， 甚至長出暗瘡， 須謹慎

4、喝濃茶增加減肥效果

道聼塗説：喝濃茶和咖啡能夠減肥。

真相大白：飯前喝濃茶， 對腸胃不好的人來說， 會加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病症。 飯後喝濃茶， 茶葉堿刺激中樞神經系統， 提高人體代謝速度，

促進胃液的分泌和食物的消化， 反倒加快了人體產生饑餓感的速度。

5、吃西瓜可以多多益善

道聼塗説：水果是減肥時的好選擇， 多吃也不會出錯。

真相大白：大部分水果比肉類、主食更加有益減肥， 但西瓜、鳳梨卻是個例外。 因為它們的gi值與一些澱粉類食物如義大利面、餅乾幾乎相同，

甚至高過肉類食物， 這一點是決定你是否易胖的關鍵， 食物的糖分吸收速度越高越容易發胖。 如果想通過吃水果來代替其他食物， 就選擇椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

減肥亦需營養均衡

現代人把減肥當成是時尚， 但很多人對減肥有著錯誤的認知。 在盲目採用了不適合自己的方法後， 不但減肥失敗， 還會出現一些副作用， 比如記憶力減退， 內分泌紊亂， 皮膚變得粗糙等現象。 其實成功減肥的基本原則應該是：有規律的有氧運動、適當的調整飲食和生活習慣。

現在很多人選擇節食這種不健康的減肥方法， 雖然減輕了體重， 但各種營養素的缺乏對身體有不小的損害， 而且一旦正常飲食後會立即反彈，

有時甚至比以前還胖。 如果把我們的身體比做是一個儲存營養的銀行的話， 碳水化合物就像是銀行的ATM機， 是一個比較容易取用的燃料， 蛋白質是相對來說較難取用的燃料， 脂肪則是最難取用的燃料了。 所以人們節食時， 所減的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白質。

節食過程中所流失的水分還會使皮膚變得粗糙， 無彈性。 有些人以為吃水果、蔬菜就不會發胖的想法也是錯誤的。 他們因為怕胖不吃葷菜而猛吃果蔬， 結果身體反而越來越胖。 這是因為果蔬中大量的碳水化合物被人體吸收後無法消耗， 堆積在體內。 這些多餘的碳水化合物會轉化成脂肪， 人就會發胖。

要想維持健康苗條的體形，

就要均衡攝取人體必需的幾大營養素， 即蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和膳食纖維等。 營養缺乏和營養過剩， 對健康狀況都不好。 只有以健康為前提， 減肥才能一直持續達到目的。

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