日常飲食中要留意假冒偽劣的健康食品或那些看上去健康的食品， 它們可能含有很高的熱量。 這些食物有的很明顯， 有的卻隱蔽到即使吃了也不能察覺它含有高熱量。 就是這樣的食物使你吃下大量的卡路里。 以下就是這些食物的典型代表。
湯
擺在你面前的這塊豬肉是和雞肉一樣低卡路里還是和熱狗一樣高脂，
完全取決於這塊豬肉是從哪切下來的。
即使這塊肉是純瘦肉，
為了使肉口感更佳而加入的調料和乳酪仍然會讓它所含的熱量劇增。
點評：決定豬肉是否健康的是僅是它是豬哪個部位的肉，
一個沒有咖啡的早晨是不可想像的，
而你也希望聽到咖啡是健康食品。
點評：純咖啡的確是低卡路里的，
沙拉醬這種看來健康的食品已被證實暗藏了大量的熱量。
不要被包裝愚弄了。
點評：有些早點攤看起來健康，
甚至在包裝上印了健康標誌，
但只要看看這些食品配料中額外的糖份和實際卡路里，
你就會發現它所含的熱量真的很高。
看看食品配料單上什麼擺在最前面就可以揭穿這些包裝的謊言。只要擺在最前面的兩種或三種配料含大量的果糖，那你就要小心它們含高熱量了。而早點檔提供的食物恰恰就是這樣的。水果乾和麥片 
像葡萄乾，蘋果幹和杏幹這些食品表面上看來很健康，但實際上卻暗藏了超過其理應含有量的卡路里。 點評：水果乾不含任何水分，這使得其卡路里濃度非常大。只吃一把當然沒什麼，但如果你認為它們是低卡的，可以坐下來將一袋水果乾吃的精光，那你就錯了。麥片也一樣。麥片聽起來很不錯，但它實際上含有大量卡路里，你一定要注意自己吃了多少麥片。桔汁和汽水 
上午你喝了一瓶桔汁，下午又喝了一瓶汽水。你可知道，你已經在這些飲料裡攝取了超過400卡的熱量。點評：人們常認為桔汁和汽水僅僅只是飲料而根本沒考慮過它們的卡路里含量。但它們的的確確增加了人們卡路里的攝取量。沒有比水更低卡的飲料了。你可能認為每天這一點額外的食物和飲料不會增加很多卡路里，但請想想長此以往會有什麼結果？ 低卡低脂食物 
點評：人們認為一塊標稱低卡的蛋糕是不含卡路里的，而後將其吃光。但實際上，低脂或低卡並不意味著你可以吃掉整塊蛋糕。你必須要留意它所含的熱量，因為低卡並不意味著不含卡路里。 搜狐女人2008年度化妝品品牌信賴度調查評選
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