一般我們吃的捲心菜含大量食物纖維和水分， 生吃也好， 調理後吃也好， 捲心菜都是一種非常健康的蔬菜。 捲心菜富含大量維他命C， 每一百克的熱量也只有23卡路里。 並且捲心菜一年四季都能夠採購到， 可以在每天的飲食中充分利用， 將攝取的熱量降低。 控制每天攝取的熱量， 就與瘦身聯繫了起來。
捲心菜瘦身法
捲心菜瘦身法作為最正統的方法， 是日本京都府立醫科大學的吉田俊秀醫生提倡的， 實際運用于指導肥胖病人的一種療法。 吉田醫生向患者實施了這種療法， 並取得了顯著的療效。 所謂捲心菜瘦身， 就是一日三餐， 餐前攝取捲心菜， 這樣的一種單純的瘦身法。
捲心菜瘦身的秘密
1、每天晚餐前一定要吃掉約1/6個捲心菜；
2、生吃或加檸檬汁最有效果；
3、不習慣生吃， 可以把捲心菜放進微波爐加熱2分鐘；
4、同時一天一定要攝取70g的豆腐/魚/牛奶/蛋/肉類，
捲心菜4大瘦身力量
100g只有30卡， 還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。 不吃絕對是損失！
1、熱量超低， 還能抑制脂肪吸收。
增強飽足感， 多吃也不會熱量超標！而且其中所含的維生素U，
2、降火消腫、去熱解毒。
捲心菜能除邪熱、解勞乏， 春冬季使用， 能快速清除毒素， 避免體內毒素的堆積。
3、增強免疫力、美容養顏。
豐富的維生素C， 能增強免疫力， 並預防心血管疾病。
加上特殊的生理活性蛋白質，
4、降低血糖。
捲心菜含有促進胰島素分泌的成分， 幫助控制血糖， 預防糖尿病。
