揭秘什麼時候吃東西容易胖 分享7種多吃不胖的食物

原則上來講， 你吃的是什麼、吃了多少， 還有你這一天究竟做了多少運動， 才是決定你的體重是增是減還是保持不變的關鍵。

不管你什麼時候吃東西， 多吃下去的那些卡路里總會變成脂肪囤積起來的。 如果想睡前來口小零食， 你最好先想想自己今天已經吃掉了多少卡路里。

不過， 這也並不等於說我們可以完全無視進食的其他因素。 除了每天吃的是什麼和吃了多少以及一天的運動量， 吃飯的時間也是決定你的體重是增是減還是保持不變的關鍵。 即使嚴格控制飲食， 如果吃飯的時機不對也會使你事倍功半。 比如說空腹運動、運動後進食就比飽腹運動的效率更高。
具體到晚上吃東西， 還可能涉及到一些病理性因素。 事實上， 晚上吃太多其實是一種病， 叫nignt eating syndrome（夜食綜合征）， 患者早上沒胃口不想吃東西， 而晚上則食欲旺盛， 晚飯結束以後的能量攝入占全天的50%以上， 還經常起夜偷吃零食（每週超過3次， 持續3個月以上）。 他們（或就是你）的能量攝入遠高於常人， 肥胖發生 率高。 當然， 如果只是想睡前來口小零食， 也不至於有災難性的後果， 不過最好避免邊看電視邊吃零食， 因為看電視會分散你的注意力， 讓你不知不覺吃得過度。
此外， 有胃食管返流的病人晚飯後也不要吃東西， 因為這可能加重他們返流的症狀。
接下來小編為大家介紹7種吃不胖的食物。
1、蒟蒻
蒟蒻又稱魔芋， 是一種草本植物， 其根莖經去皮、烘乾磨成粉後， 再加工即可製成蒟蒻食品， 包括甜品、麵條及素肉等。 蒟蒻幾乎零卡路里， 並且不含脂肪， 卻含有豐富纖維， 可在腸胃內吸收水份， 食用後易有飽足感， 多吃也不怕。 蒟蒻也具有水溶性纖維， 為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖， 並導引細菌排出， 因此得胃腸清道夫之美名。
2、雞蛋
一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里， 蛋黃中含有卵磷脂， 它是一種乳化劑， 可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒， 再從血管排出後被身體所運用。 雞蛋中的維他命b12亦可以分解脂肪細胞， 對付腹部脂肪尤為有效。 不過為免吸收過多膽固醇， 建議多吃蛋白、少吃蛋黃。 白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。
3、麥片

麥片含有豐富纖維， 可以帶來飽腹感， 麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維， 可降低膽固醇水準， 幫助身體帶走壞膽固醇， 穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。 不過不建議長期代替正餐，

因麥皮並不能為身體提供蛋白質， 長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫髮等問題。

4、番茄
一個中等大小的番茄， 只有四十卡路里的熱量， 相當於一碗白米飯的五分之一。 番茄本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。 而且番茄易使人有飽肚感， 食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪， 將脂肪和大便一同排出。 番茄含有豐富的維他命b群， 能促進脂肪的代謝。 在飯前吃番茄， 有助脂肪燃燒。
5、西柚

西柚又稱葡萄柚， 因西柚減肥法的盛行， 而一直被視為減肥人士的大愛。 西柚富含維他命c及大量抗氧化元素， 而且所含的熱量十分低， 每個大約七十六卡路里， 加上含豐富鉀質， 有助減少下半身的脂肪及水份積聚。 其食用纖維也能保持血管及心臟健康。 根據美國聖地牙哥營養研究中心指出， 西柚能阻止碳水化合物轉化為脂肪， 有助瘦身。

6、紫菜
紫菜是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物， 焙乾後呈紫色， 故被稱為紫菜。 紫菜有消除水腫的功效， 可以達到瘦腿的效果。 亦含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養元素， 能促進腸胃蠕動。 紫菜含碘量亦高， 能預防甲狀腺腫大問題。
7、木瓜
眾所周知， 木瓜具有豐胸作用， 原來更可同時為你纖減身上脂肪。 木瓜含木瓜酵素， 酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，促進新陳代謝，並把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。不得不提，木瓜亦具美顏功效，能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更有光澤及年輕。

更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，促進新陳代謝，並把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。不得不提，木瓜亦具美顏功效，能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更有光澤及年輕。