減肥早餐食譜一則及禁忌

減肥早餐食譜及禁忌

主食：

饅頭， 芝麻蜂蜜包， 純精肉小籠包

飲料：

綠豆紅棗湯， 紫香糯粥， 麥仁飯， 薏仁紅棗湯， 黑大豆豆漿

純精肉香腸+蔬菜，

注釋：饅頭用100%的全麥粉和酵母粉發酵製成， 不得兌堿。 沒有全麥粉則用標準粉或蕎麥粉代替。 芝麻蜂蜜包的餡用黑芝麻炒爆研碎拌適量蜂蜜製成， 也可以加核桃仁、松子仁、甜杏仁、葡萄乾等。 精肉指用糧食、青草餵養的黑毛豬的肌肉。 小籠包的制法如普通小籠包， 但不能放味精。 涼拌菜可用大白菜心、胡蘿蔔、菜椒、蔥、薑、蒜等切絲， 油爆花椒研碎， 再拌上醋與醬油攪勻， 決不能水焯或擠掉菜汁。 油料最好用芝麻油、菜仔油、大豆油， 禁止所謂提純的沙拉油。