十分有效的醋洋蔥減肥法

材料：洋蔥(中等大小， 大約160-20o克)1個， 天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)， 天然鹽(粗鹽)

做法：

將洋蔥去皮， 切薄片。

用冷水浸一會兒， 然後隔去水分。

將醋及鹽放入煲內， 加熱至攝氏36度。

熄火， 加入蜂蜜， 徐徐攪拌， 使它溶解， 加入洋蔥。

變涼後把洋蔥和醋放入密封容器內， 放在雪櫃雪藏1星期後， 便可開始食用。

如果怕酸的話， 可增加蜂蜜的分量， 或可以蘋果醋代替， 經過一段時間適應它的酸味之後， 便可改用糙米醋的了。

食法：

早晚吃一次， 每次大約吃60克(小碟)， 如果覺得太多的話， 可改為一天吃一次， 但見效的時間會相對地長。

附加吃法：

浸過洋蔥的醋， 由於有部分洋蔥的養分溶解在其中， 加上蜂蜜有滋潤作用， 緩和醋的刺激性， 所以吃醋洋蔥的時候， 不妨每日飲用1小杯(約10-20毫升)浸洋蔥的醋， 你可以將這分量分開早晚兩次飲用， 亦可一次過飲， 悉隨尊便。 不過， 由於只浸了洋蔥1-2日的醋剌激性仍強， 不宜飲用。