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教父母們如何為肥胖的兒童調整飲食

兒童肥胖的治療與成年人不太相同, 由於其處在身體發育階段, 任何過激的治療方法, 對兒童的健康發育成長都會構成不良影響。

加之小兒不象成年人那樣能較好地配合醫生, 給治療方案的實施帶來一定的困難。 因此, 父母們的密切合作就顯得尤為重要。 下面教父母們如何為肥胖的兒童調整飲食。

就飲食療法來說, 必須有家長的參與, 並要求家長掌握一些有關方面的知識, 如不讓孩子偏食、過食, 不給予高糖、高脂肪等高熱量飲食。

對小兒進行節食治療, 讓其忍受饑餓之苦,

這也是一種較難的事情。 因此在進行飲食控制之前, 務必將肥胖的危害, 節食的道理和治療方案, 耐心而詳細地告訴給孩子, 以求得他們的配合, 這一點對於治療的順利進行與否, 有著關鍵性的作用。

對小兒進行飲食治療, 先要掌握病兒的食物營養特點, 以便於對各個年齡階段和各個病程階段的患兒制定節食食譜, 但總的原則應限制能量攝入。

同時要保證生長發育需要, 使他們食物多樣化, 維生素充足, 不給刺激性調味品, 食物宜採用蒸、煮, 或涼拌的方式烹調, 應減少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的攝入, 不吃糖果、甜糕點、餅乾等甜食, 儘量少食麵包和土豆, 少吃脂肪性食品, 特別是肥肉, 可適量增加蛋白質飲食,

如豆製品、瘦肉等。

然而, 並不是一提減肥就一點糖及含糖食品都不能吃, 重要的是小兒肥胖是處於發育期的肥胖, 要避免極端地限制熱量, 學齡兒童每年能增高5~6cm, 只要體重維持在現狀的情況下, 一年後其肥胖程度將得到改善。

極端的飲食限制會給兒童造成心理上的壓抑, 有時也會引起對治療的抵觸。 總之, 只要合理調整肥胖兒童的飲食, 就能取得又減肥又不影響兒童生長發育的良好效果。

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