Step1:要吃早餐
“我明天開始減肥， 不要叫我吃早餐了”， 相信這是很多減肥者的衝動諾言。
其實不吃早餐只會增加中午的饑餓感， 同時會使你無法專心慎選食物，
所以， 你是否會故意少吃一餐來減肥呢？你是否會故意大小餐呢？現在就開始改變這種錯誤的飲食習慣吧！
Step2:做份麵食
相信很多減肥的人都會把澱粉列為拒絕往來戶， 或是只吃菜， 不吃飯， 其實這才是錯誤的開始， 因為缺少澱粉類， 如米飯， 大量熱量來源的供應就會短缺， 肚子更容易覺得餓， 所以菜也就會吃的比較多， 或者是不知不覺中又吃下了其他高熱量的食物充饑。
其實會造成熱量增加的是脂肪， 每吃進1公克的脂肪就會產生9卡的熱量， 遠比其他營養素還要多， 所以， 你得睜大眼睛認清製造熱量的罪魁禍首， 不一定非得不吃飯不可。
或者你可以改吃糙米飯、全麥麵包、或燕麥比白飯、麵條更多了維生素、礦物質和纖維質， 也很不錯。
Step3:在餐中加入脂肪含量
如果你有減肥中的朋友， 或者自己就正在減肥， 相信你一定有不斷吃燙青菜、白切肉的日子， 為了完全杜絕油脂跑進身體裡， 過著“食不知味”的生活， 其實只需留意油脂的份量， 不需要全盤拒絕。
每人每天也都必須攝取2～3g的脂肪， 因為脂肪裡的膽固醇是形成細胞膜和膽汁的重要物質，
Step4:每日熱量不低於1000卡的飲食才是正確的
很多的減肥方法， 都強調只要吃某類食物就可以減肥， 例如只吃水果或只吃肉， 這樣不僅沒辦法持久，
這種一元飲食法容易導致維生素或礦物質攝取不足， 或肌肉蛋白質流失等不好的影響， 而隨之而來的饑餓或厭食感， 也根本無法讓你的減肥計畫維持下去， 營養師最推薦的方式還是均衡飲食、多樣， 且每日熱量不低於1000卡的飲食， 才是正確的。
