十字花科蔬菜:
花椰菜、芽甘藍、白菜同屬於十字花科蔬菜, 它們富含維生素、礦物質、纖維和各種營養素, 近年來的研究結果表明,
鱷梨:
在一種食物中能同時找到這麼多的營養是非常罕見的, 鱷梨中含有豐富的:“葉黃素、維生素E、葉酸、油酸、單不飽和脂肪酸等等, ”
你可以有多種吃法來使用它:切片、搗碎……,
紅薯:
紅薯素來有“長壽之果”的美稱, 因為它含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、抗氧化劑β胡蘿蔔素等營養成分, 這些營養有助於我們的皮膚進行更快的自我代謝更新,
挑選營養成分高的紅薯秘訣就是選擇那些顏色發深黃色的, 這就是高含量的β胡蘿蔔素的標誌。 通過烤箱烘烤也是保留紅薯營養的最佳方法。
野生鮭魚:
我們大多數人的體內都缺乏omega-3脂肪酸,
並且人們在鮭魚中還發現含有蝦青素, 這是一種非常強力的抗氧化劑。 所以多吃鮭魚除了能幫助身體更快地代謝掉多餘的脂肪, 還能從身體內部增加抗氧化力, 讓衰老的腳步走得更慢。