節食減肥不靠譜 容易反彈為哪般

為何節食減肥容易反彈？《新英格蘭醫學雜誌》上的一項關於減肥與激素的研究發現， 減肥後體內的激素水準的改變已經為體重反彈埋下了伏筆。

節食減肥成功1年後， 由於能量攝入的降低， 迴圈中瘦素的水準迅速下降， 並且長期維持在較低水準， 其他促進消耗的激素水準都有不同程度的下降， 而腦腸肽和胃抑制性多肽等促進能量攝入和儲存的激素卻增加了， 食欲也顯著增加。 可見， 減肥的過程降低了減重陣營裡激素的水準， 但升高了增重陣營裡的激素水準。 最關鍵的是， 這些改變在減肥成功後的1年內仍持續存在。 也就是說， 激素水準的改變有可能是導致減肥反彈的罪魁禍首。

面對肥胖， 機體的反應還停留在食不果腹、危機四伏的遠古時代。 一旦向神經系統發出了“我在挨餓”的信號， 機體就本能地啟動了節能模式， 通過升高增重陣營的激素水準，

促進能量儲存， 並興奮下丘腦的攝食中樞， 增加進食欲望。 同時降低減重陣營裡的激素水準， 加快食物的吸收， 減少能量消耗。 綜合研究的結果可以知道， 短期節食減肥引起節能模式的啟動會持續很長的時間。

這樣看來， 減肥如同逆水行舟， 不進則退。 想成功保住減肥的成果， 需要更加強大的意志力來hold住對美食的誘惑和身體內部不斷被激發的食欲。 當然也可以借助藥物壓制食欲， 不過目前美國食品藥品管理局還沒有正式通過一種類似的藥物。

不過， 這個研究的結果並非板上釘釘， 羅馬不是一天建成的， 減肥也不是少吃幾頓飯就能煉成的， 切不可急功近利。 看來， 唯有通過調節飲食、規律運動建立健康的生活方式，

才是安全、長期、穩定減重的王道。