生菜--補充丟失的纖維素
市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜， 還有油麥菜， 都可以算作生菜的一種。 和另一種常見的蔬菜白菜相比，
營養亮點：豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。 100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。
小編建議：除了製作常見的生菜沙拉之外， 還可以在冰箱裡存儲一些洗淨剝好的生菜， 在進餐的時候， 或者想吃東西的時候都可以拿出即食， 隨時補充能量。
蘆筍--增加維生素和微量元素
蘆筍含有更多的維生素和微量元素， 蘆筍更是蔬菜中的貴族：雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴， 但口味確實清香鮮美。 和一般的蔬菜相比， 蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口， 而且還含有更多的維生素和微量元素。 此外， 蘆筍中含有豐富的葉酸， 大約5根蘆筍就含有100多微克， 已達到一個人每日需求量的1/4。
營養亮點：吃上一盤蘆筍， 它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾啦。
小編建議：首先， 蘆筍最好整根煮，
西葫蘆--擊破你的暗黃面色
這種平淡無奇的廉價蔬菜， 其營養價值卻毫不遜色。 西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質， 尤其是鈣的含量極高。
營養亮點：無論你想採用什麼減肥法， 減肥人士們通常都會感覺到自己面色發黃， 皮膚鬆弛。 富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥後的暗黃， 還你白皙的面色。
小編建議：西葫蘆不宜生吃， 烹調時不宜燒得太爛， 以免營養損失。 此外， 西葫蘆性寒， 脾胃虛寒的人應少吃或慎吃。
番茄--維持皮膚彈性和水分
和西葫蘆一樣， 番茄也是水嫩美人的最愛。 鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%， 且番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用， 能減少心臟病發作。 此外， 番茄中的尼克酸， 能維持胃液的正常分泌， 促進紅血球的形成， 有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
營養亮點：想做到既減肥， 又能維持皮膚的彈性和水分那麼， 吃番茄的時候就多多益善吧， 它會讓你水潤清新， 美麗無極限。
小編建議：與催紅劑快速催熟的番茄相比， 自然成熟的番茄營養更加豐富， 味道也分外香濃。 所以， 選購的時候， 最好選擇自然成熟的番茄。
草莓--補充大量流失的維生素C
蔬菜和肉類都已經推薦了， 下面我們就來點水果吧。 草莓又美味， 又營養。 除了含有多種維生素和多種礦物質之外， 草莓最突出的優點是含有大量的維生素C， 其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收， 多吃也不會受涼或上火。
營養亮點：減肥的女士多半營養不足，所以，選擇水果時就更加要特別選擇維生素C含量最高的草莓了。
小編建議：注意洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。要把草莓洗乾淨，最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，然後用自來水不斷地沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
提醒：女生多吃蔬果，可以更好的吸收豐富的維生素，保持皮膚的彈性，更有維持體型的作用。平時零食攝取量要適當，不要等胖了才想到減肥，很多MM喜歡用節食的方法來減肥，這個對身體的傷害很大，很容易出現體質下降症狀，嚴重者還會得一些疾病。都說女生是水做的，女人需要補水，所有日常應該多喝水多吃水果，多多補充水分，青春是把握在自己手中的，不要盲目的揮霍哦!
營養亮點：減肥的女士多半營養不足，所以，選擇水果時就更加要特別選擇維生素C含量最高的草莓了。
小編建議：注意洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。要把草莓洗乾淨，最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，然後用自來水不斷地沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
提醒：女生多吃蔬果，可以更好的吸收豐富的維生素，保持皮膚的彈性，更有維持體型的作用。平時零食攝取量要適當，不要等胖了才想到減肥，很多MM喜歡用節食的方法來減肥，這個對身體的傷害很大，很容易出現體質下降症狀，嚴重者還會得一些疾病。都說女生是水做的，女人需要補水，所有日常應該多喝水多吃水果，多多補充水分，青春是把握在自己手中的，不要盲目的揮霍哦!
