要想長壽， 多吃蔬菜少吃肉， 減肥也是一樣， 不少蔬菜含有豐富的膳食纖維可以幫助腸道蠕動， 實現通便排毒的效果。 今天所介紹給大家的幾款減肥食譜就是以具有排毒通便功效的蔬菜為主料的。 堅持食用， 效果很不錯哦。
對於節食減肥者來說， 往往會覺得饑餓。 因此， 很多人都想擁有能夠既清腸又美味的減肥食譜， 而愛美網在這裡為大家獻上的就是能夠起到這樣作用的5款排毒食譜：
萵苣花椰菜湯
烹調方式：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。
制法：萵苣切適當大小、花椰菜撥塊， 加超市內買的冷凍蔬菜煮湯， 加適量調味即可。
什錦燴鮮蔬
原料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克， 蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根， 鹽適量。
制法：(1)西芹、胡蘿蔔洗淨切絲， 香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。
(2)鍋中加水燒熱， 放入以上原料焯一下， 撈出後放冷水中浸泡備用。
(3)油燒熱後放蔥段熗鍋， 再倒入蠔油和原料中火細炒， 如幹鍋可放少許水， 再放入澱粉勾芡炒勻即可。
木耳大白菜湯
原料：大白菜200克、木耳50克、金針(幹)30克、芥菜末50克、胡蘿蔔100克。
制法：大白菜切片、木耳、胡蘿蔔切適當大小、加入金針用4～5碗水煮， 調味後上芥菜未。
絲瓜髮菜筍湯
原料：筍片150克、髮菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。
制法：筍子切片、絲瓜切塊、與髮菜同4～5碗水烹煮、調味後上。
雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油適量
制法：(1)將苦瓜順絲切成細絲， 姜片切成細絲。
(2)香菇浸軟切絲， 金針菇切去尾端洗淨。
(3)油爆薑絲後，
(4)將金針菇加入同炒， 加入調味料炒勻即可食用。
