當大腦對我們發出想要吃東西的信號時， 我們的食欲就會產生。 可是對於減肥的人來說， 這無疑產生了一種威脅。 不吃， 饑餓的感覺會侵蝕著我們， 而且很難 忍耐。 可是吃了， 脂肪就很容易在身體堆積起來。 這個時候我們就要做出正確的判斷：究竟是身體真的需要補充能量還是因為其它的原因導致我們產生“偽”饑餓的 感覺？
首先我們要瞭解一下， 究竟是什麼原因會讓我們產生饑餓的錯覺， 導致食欲大增。
1， 血糖的上升和下降， 會直接影響我們的食欲。 我們在進食的過程中血糖會上升， 可是進食完畢之後， 血糖又會慢慢的回落， 導致自己出現饑餓感。 所以在 挑選食物的時候， 就儘量要選擇味道比較清淡的、纖維素比較多的食物， 這樣血糖的升高和降低速度也會比較慢， 不容易讓我們產生強烈的進食欲望。 相反， 很多甜 品或者是味道偏重的食物則會讓我們的血糖快速上升，
2， 壓力過大容易導致暴飲暴食。 當我們出現緊張或者壓抑的情緒時， 身體內的荷爾蒙就會大量分泌， 影響到我們的食欲。 而且面對這些壓力時， 我們的身體 也要釋放出更多的能量來維持各項功能的正常運行， 所以很多人才會產生強烈的進食欲望， 特別是容易暴飲暴食來讓自己得到適度的緩解和放鬆。
面對這樣的問題， 我們應該採取什麼樣的方式才能保證正確的進食習慣， 有效的抑制住本不應有的強烈食欲呢？
1， 吃飯要細嚼慢嚥， 減慢速度。 吃飯吃得過快， 我們體內的血糖值上升得也越快， 所以一旦進食完畢就會迅速的回落， 導致不長時間饑餓感就再次出現。 而 且我們的大腦傳達飽腹感的速度比較慢， 很多時候我們已經為身體補充了足夠的能量， 但是還需要一點時間來傳達到中樞神經， 所以慢慢得吃才能避免自己吃得過飽 而導致發胖。
2， 保持正確的進餐習慣，
