陷阱一：過分節食致營養缺失
一直以來， 節食是最多人使用的減肥方法， 但是如果過分節食， 你所付出的代價是身體新陳代謝功能的降低。
美國科學家曾進行過一項有關熱量攝入和免疫系統關係的研究：先將受試者每日攝取的熱量減少到其原來水準的50%(每日約1300千卡)。 3個月後， 從表面看， 受試者的健康狀況沒有大的變化， 但試驗前後24項免疫系統的功能指標的對比表明， 受試者血液中抵抗腫瘤和病毒的細胞數量下降了30%～50%， 免疫系統血清蛋白總量則下降了10%～15%。
提示:減肥的原則是避免攝取過多熱量，
陷阱二：體重反復引發疾病
減肥者最怕出現反彈， 陷入胖了又減、減了又胖的惡性循環之中。 據報導， 全球將近1?/3的女性， 成了這種體重反復的減肥者。 其中12%的人， 患心臟血管疾病的幾率比普通人要高。
美國最新的心臟血管醫學研究還顯示， 急速減肥， 還會使人出現偏執的傾向。
提示：時下熱門的一些減肥產品， 服用後雖然可以讓我們的食欲下降， 體重減輕， 而後果往往是高血壓、心悸等疾病的產生。 最近美國一項研究還表明， 有些輕瀉劑還含有致癌成分。
陷阱三：快速減輕體重
不少人對於減肥速度的期待往往建立在缺乏科學依據的基礎上。 有關專家指出， 在減肥門診中， 許多前來減肥的患者， 當他們聽說一周只能減去1公斤， 往往會感到比較失望。
專家認為， 如果一個月內什麼都不吃(當然這是不可能的)， 頂多也就是減掉6公斤。 而有的減肥產品廣告宣傳卻承諾：一個月可以減去5公斤或10公斤， 顯然這是在胡說。 如果真能減掉這麼多， 那麼減去的一定是水分， 而不是脂肪。
提示：減肥是沒有捷徑的， 真正健康而有效的減肥只能是改變生活方式。 你應該放棄讓你感到痛苦的減肥方法， 因為這種方法往往會讓你無法堅持。 你可能通過節食在一周內減輕5公斤， 但幾乎百分之百的人在恢復正常飲食後回到原來的體重，
不當減肥的傷身後果
腦部：記憶力減退
專家認為， 缺乏某種單一營養物質會引起抑鬱症。 人體內脂肪攝入和存儲量不足， 直接影響記憶力， 使人變得越來越健忘。
頭部：頻繁脫髮
體內脂肪和蛋白質均供應不足會使頭髮頻繁脫落， 發色也逐漸失去光澤。
皮膚：過早老化
過度減肥或減肥過快， 會降低新陳代謝的速度， 使皮膚失去光澤， 彈性降低， 過早老化。
眼睛：視力衰退
最新研究報告顯示:某些只吃減肥餐而瘦下來的女性， 會出現視力模糊的症狀。 醫生認為這是缺乏維生素B1而導致營養不足的後遺症。
耳朵：內耳病變
某些來路不明的減肥藥可能會導致耳內前庭神經病變，
由於吃得少， 減肥者的基礎代謝率要比正常人低， 會影響營養物質吸收， 這些都是造成貧血的主要原因。 而且， 營養不良會造成身體免疫力降低， 還容易出現繼發性貧血。
內分泌：月經不調
減肥速度過快， 有可能會造成女性經期紊亂， 甚至出現閉經。 一般來說， 只要節食4天， 女性的體內激素分泌就開始異常。 尤其是未育者， 如果出現閉經， 須立即就醫， 以免影響將來生育。
骨骼：骨質疏鬆
美國最近一項調查發現， 體瘦的女性髖關節骨折發生率比標準體重的女性高一倍以上。 這是由於過瘦的人體內雌激素水準不足，
全身：臟器功能紊亂
某些減肥食品或藥品中含有利尿或致瀉劑會使胃腸功能紊亂， 導致糖尿病、肝臟損害以及腎功能損害， 嚴重時會危及生命。
