核心提示：鹽會讓我們的飲食更美味， 但你所不知道的卻是， 鹽是隱藏著的“身材殺手”！我們大部分人都處在鹽攝入超標的情況中， 而過量的鹽是造成你越來越胖的元兇之一。
鹽會讓我們發胖嗎?
這可能會讓你覺得奇怪， 但是過多的鹽是如何讓你發胖的， 這是一個在你不知不覺的情況下就發生的過程。 身體中過多的鹽會改變身體製造和代謝脂肪的“習慣”。 有研究表明， 高鹽的飲食能促進胰島素分泌， 而過量的胰島素會讓你的身體認為， 目前的糖分儲備不足， 造成的結果就是， 身體按照胰島素的指示繼續儲備糖分， 而這些多餘的糖分則會被身體轉化為脂肪， 收藏起來。 簡單來說， 你體內的胰島素越高， 脂肪就會被越多的儲存在身體中， 那麼體重可想而知也會跟著增長。
並且更要命的是， 鹽會刺激大腦中多巴胺的分泌， 進而影響我們大腦中“愉悅中心”的神經傳遞，
我們的鹽攝入量真的超標嗎?
也許你不認為你的飲食存在鹽超標情況， 那麼我們來看一個例子。 我們來看一份減肥餐單：早餐時一份加了葡萄乾的燕麥片， 午餐是一個火雞芝士三明治， 晚餐則是一份番茄醬全麥意面以及一點點雞肉腸， 再加上半杯脫脂優酪乳。 這個看起來低脂又健康的餐單， 卻讓你攝入了高達3300毫克的鈉，
其實我們身體對鹽的需求量僅為1500毫克， 這些從天然食物中就能輕鬆獲取。 牛奶 、肉類、貝類甚至是素食中都含有鈉元素。 而我們大部分人的鹽攝取量卻都在3000毫克以上。 過量的鹽不僅會讓你的身材走形， 同時還會帶來很多的健康問題。 所以， 低鹽飲食不管是從哪個層面上來講都是非常必要的!
