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火龍果燉雙耳雪梨可減肥排毒

原料:火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量。
做法:
1、銀耳及木耳用清水浸軟後洗乾淨。
2、火龍果取果肉切粒, 留果殼待用。
3、雪梨去皮去核後切成粒。


4、將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時。
5、將燉好的甜品放入火龍果殼中。
食療功效:火龍果中含有較高的花青素。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑, 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用, 還具有抑制腦細胞變性, 預防癡呆症的作用。 此外, 火龍果中還富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白, 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合, 通過排泄系統排出體外, 從而起解毒的作用。 此外, 白蛋白對胃壁還有保護作用。 火龍果富含維生素c, 可以消除氧自由基, 具有美白皮膚的作用。 火龍果芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

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