在超市里， 總能看到牛油果的身影。 這東西個頭不大， 但是價格卻很驚人！平均十元一個的牛油果有什麼營養呢？還有牛油果應該怎樣吃才最美味？下面為大家圖解如何吃牛油果，
首先我們要知道， 怎樣才能選擇美味的牛油果。 從上面的圖片可以看出， 牛油果的表皮會隨著熟透程度顏色而不一樣。 成熟的牛油果用手指輕輕按壓， 即可感受到柔軟。
學會打開牛油果也是很重要的， 首先將一手握住牛油果， 另一手拿著刀子， 沿著牛油果的側面旋轉一周後， 輕輕扭開即可。 然後用刀鋒挖出果核， 就得到兩半牛油果。
第一種、直接吃
打開的牛油果， 用小刀劃成多個井字， 就可以到處牛油果粒直接生吃。
第二種、點醬油
大部分人食用這種吃法後， 都表示像極了三文魚的味道！只需要將切好的牛油果粒， 直接點醬油食用。
第三種、撒白砂糖
當你拿到兩半個牛油果後， 往中間撒上一些白砂糖， 用小勺子連著果肉一起挖著吃。 在嘴裡吧嗒吧嗒的， 感覺十分新奇！
第四種、攪拌成果泥
將數個牛油果挖出來後， 放入攪拌機或者手動壓成果泥， 塗抹在麵包或者做成義大利麵醬， 吃法十分多種！
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