吃什麼減肥快？5款營養又美味的家常減肥食譜

全世界的人都知道怎麼減肥：少吃多動

禁食， 這條減肥界的黃金定律已經盛行了幾十年， 讓一些人真的瘦下來了， 也讓一大部分人在減肥之路上頭破血流、鎩羽而歸。

網路上流傳著各式各樣的減肥方法， 拋開那些有損身體健康的不談， 真正健康有效的當屬少吃多動， 一方面少積累熱量， 一方面增加代謝， 這樣大家才能瘦的快。

超強減肥食譜大全之黑木耳炒胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔一根、黑木耳3朵、瘦肉絲少許提味、大蒜數顆、青蔥切花、少許香菜、辣椒視個人喜好、醬油、沙拉油各一匙約100卡、酒少許、地瓜粉少許、水少許。

做法：1.選擇幹的黑木耳回家自己泡， 因為市售黑木耳， 部份商家為節省發泡時間， 會放堿水， 反而讓營養減分。 2.使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳， 不論厚度及鮮美度都是一等一的。 3.將黑木耳切絲備用。 4.胡蘿蔔切絲。 5.瘦肉切絲， 泡少許地瓜粉及醬油。 6.先入油、將蒜及辣椒爆香， 加入肉絲炒熟， 再加入胡蘿蔔絲， 最後加入黑木耳快炒30秒後， 再加水及酒， 最後加入蔥花一起大火快炒， 即可起鍋。

小編點評:這款減肥食譜大全以黑木耳和胡蘿蔔為主要食材， 因為黑木耳和胡蘿蔔都擁有豐富的對人體有益的微量元素，

以及蛋白質。 多食黑木耳可補充骨膠原， 他們都被譽為“胃腸清道夫”。 這道菜營養豐富、美味可口並且熱量極低， 可視為養身減重的聖品！

超強減肥食譜大全之牛骨蝦皮湯

原料：牛骨一根、蝦皮50g、薑3片， 陳醋幾滴， 蒜少許， 鹽少許。 做法：1、選用上好新鮮牛骨一根，

水開後放入鍋中滾;同時放入薑蒜後再滴幾滴陳醋， 溫火熬煮1個小時。 2、打去浮泡後再放入蝦皮;加少許鹽後繼續熬煮半小時即可盛出飲用。 減肥原理：這道減肥食譜大全重在補充膠原蛋白質和鈣質， 最適合替代午餐， 因為牛骨中含有豐富的骨蛋白， 但它幾乎不含脂肪， 所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻一點都不油膩。 加上富含鈣磷元素的蝦皮， 加幾滴醋也是為了能促進鈣質吸收， 作為午餐飲用營養成分足夠， 而且能在夏天進行通補益瘦， 最適合急需燃脂的女生飲用。

超強減肥食譜大全之糙米糊

材料：糙米粉70克， 食鹽4克。 做法：用開水把糙米調成糊狀， 並加入鹽服食。 吃法：三餐前喝， 或者代晚餐或早餐使用。

減肥原理：這款糙米糊比起之前的黑芝麻糙應該不是那麼的受女性歡迎， 因為加鹽的糙米糊的味道的確讓人覺得不適。 但是如果你能夠堅持飲用這款糙米糊的話， 那麼很快你就能夠感受到身體的變化了。 而且這款糙米糊能夠提升消化系統功能， 促進排毒。

超強減肥食譜大全之上湯皮蛋西蘭花

原料：西蘭花， 皮蛋， 胡蘿蔔。 配料：植物油， 鹽， 薑， 蒜。 做法：把西蘭花切小朵， 洗乾淨放入沸水裡焯熟， 撈出瀝幹， 把皮蛋去殼切小塊， 胡蘿蔔切片， 薑蒜切末， 在鍋裡放入植物油， 爆香薑蒜， 再加入適量清水煮開， 然後放入鹽、料酒和糖煮成濃稠的湯， 再放入皮蛋和胡蘿蔔煮五分鐘， 然後放入西蘭花煮開， 再淋入香油即可。 減肥原理：這款減肥食譜大全可有效清除體內脂肪， 促進新陳代謝， 是一款食療效果非常好的減肥餐。

超強減肥食譜大全之木瓜鮭魚頭湯

原料：青木瓜一個， 鮭魚頭一個， 薑3片， 鹽少許。 做法：1、青木瓜去皮切塊， 鮭魚頭洗淨垛塊備用;將1000ml的水注入鍋中， 放入所有材料同煮10分鐘。 2、再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火;最後根據自己的口味適度地加鹽。減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的!

2、再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火;最後根據自己的口味適度地加鹽。減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的!