皮膚緊繃乾燥、眼睛發癢、頭屑紛飛……一到換季的時候就容易出現這些過敏問題。 過敏在很大程度上， 是身體對氣候轉換的一種不適應反應。
1、生薑（增強人體免疫力， 防止多種疾病）
生薑富含維生素C和鎂等礦物質， 是有益健康的食物。 生薑具有消炎功效， 是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物；姜茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞， 也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀；
生薑富含抗氧化劑薑辣素， 有助於增強人體免疫力， 防止多種疾病。 生薑能有效緩解因換季而引發的各種毛病。
11、洋蔥（減少感染， 緩解過敏症狀）
組胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質， 而洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素可減少感染， 緩解過敏症狀， 可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
一些因秋季花粉飄散而引起的哮喘過敏症狀， 可通過多吃洋蔥來緩解。 此外， 紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質， 它可以保護人體免受自由基的損傷， 抑制炎症和過敏。
3、蜂蜜（預防過敏）
專家提出， 每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。
蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：
一是其中含有微量的蜂毒， 蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體， 在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療；
二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒， 經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。
10、糙米（能淨化血液， 防止過敏性皮膚病）
糙米是一種不可多得的保健食品。 糙米所供養的紅細胞生命力強， 又無異體蛋白進入血流， 故能防止過敏性皮膚病的發生。 此外， 糙米有提高人體免疫力的功效；能淨化血液， 有強化體質的作用；胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈，
4、金針菇（抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症）
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物， 能有效地增強機體活力。
新加坡的研究人員發現， 金針菇菌柄中含有一種蛋白，
2、紅棗（可阻止過敏反應的發生）
日本學者研究發現， 紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷， 可阻止過敏反應的發生。 凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。
服用方法
1)、紅棗10枚，水煎服，每日3次。
2)、生食紅棗，每次10枚，每日3次。
3)、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。
4)、以上均服至過敏症狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
12、大蒜（每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度）
有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人參。因為大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜，生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
8、蘋果（減輕由過敏所引起的呼吸困難）
英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。因為其中的維生素C可以預防過敏和哮喘。而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮也和提高肺部功能大有關係。
過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠，可使血液內導致過敏的組胺濃度下降，從而起到預防過敏症的效果。
7、西蘭花（減輕過敏症狀）
秋季過敏性鼻炎患者增多，經常食用西蘭花有助於減少和減輕過敏症狀。
研究發現，西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用，減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用，防止炎症發生，從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。
9、胡蘿蔔（有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應）
中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適的症狀。胡蘿蔔富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液迴圈 適宜於皮膚乾燥、粗糙者食用。
有研究發現，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有調節血液中組織胺平衡的功效，能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報導，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。
6、葡萄（緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀）
葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質，又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀，具強力抗氧化和抗過敏功能。
此外，紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇，它具有消炎的功效，可以顯著減輕過敏症狀。除了在葡萄上市期，多吃新鮮葡萄，也可以選擇服用葡萄籽膠囊，這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。
5、番茄（抗菌消炎）
番茄含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在臉上還是食用，都對皮膚和身體有益。
有試驗表明，將番茄去皮和籽搗碎後敷在患有真菌性皮膚病的患處，2~3天后有緩解作用。
所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用番茄做個面膜，敷15分鐘後洗去，能美白舒緩哦。
凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法
1)、紅棗10枚，水煎服，每日3次。
2)、生食紅棗，每次10枚，每日3次。
3)、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。
4)、以上均服至過敏症狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
12、大蒜（每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度）
有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人參。因為大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜，生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
8、蘋果（減輕由過敏所引起的呼吸困難）
英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。因為其中的維生素C可以預防過敏和哮喘。而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮也和提高肺部功能大有關係。
過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠，可使血液內導致過敏的組胺濃度下降，從而起到預防過敏症的效果。
7、西蘭花（減輕過敏症狀）
秋季過敏性鼻炎患者增多，經常食用西蘭花有助於減少和減輕過敏症狀。
研究發現，西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用，減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用，防止炎症發生，從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。
9、胡蘿蔔（有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應）
中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適的症狀。胡蘿蔔富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液迴圈 適宜於皮膚乾燥、粗糙者食用。
有研究發現，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有調節血液中組織胺平衡的功效，能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報導，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。
6、葡萄（緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀）
葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質，又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀，具強力抗氧化和抗過敏功能。
此外，紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇，它具有消炎的功效，可以顯著減輕過敏症狀。除了在葡萄上市期，多吃新鮮葡萄，也可以選擇服用葡萄籽膠囊，這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。
5、番茄（抗菌消炎）
番茄含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在臉上還是食用，都對皮膚和身體有益。
有試驗表明，將番茄去皮和籽搗碎後敷在患有真菌性皮膚病的患處，2~3天后有緩解作用。
所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用番茄做個面膜，敷15分鐘後洗去，能美白舒緩哦。
