准媽媽孕期利水消腫食譜（五）

利水消水腫食譜

1、海參燴魚

材料：海參200g、青菜100g、魚肉300g。

調料：鹽3g、味精1g、醋8ml、生抽12ml。

做法：1、將魚肉洗乾淨加入鹽、生抽醃制入味然後捏成長條狀，

海參洗乾淨切成條， 青菜洗乾淨。 2、在國內放入油加熱然後放入魚肉炒至變色後放入海參和青菜一起炒勻， 翻炒至熟後加入醋、鹽和生抽炒勻入味， 最後加入味精調味即可裝盤。

2、蝦球炒冬瓜

材料：蝦球100g、冬瓜200g、青椒和紅椒各適量。

調料：味精1g、鹽3g、白醋適量。

做法：1、將冬瓜削去皮洗乾淨切成薄片， 蝦球洗乾淨放入沸水中稍煮後撈出瀝幹， 青紅辣椒洗乾淨切絲。 2、在鍋中放入油燒熱， 然後放入冬瓜和青紅辣椒一起翻炒至斷生。 3、放入蝦球一起炒然後調入白醋， 翻炒至入味即可。

3、腐竹馬蹄甜湯

材料：腐竹15g、紅棗和馬蹄各6顆。

調料：冰糖5g。

做法：1、將腐竹泡軟然後再放入泡至漂白， 撈出瀝幹水分， 紅棗洗乾淨泡軟， 馬蹄洗乾淨削皮。 2、在鍋中放入700ml的水，

然後加入馬蹄和紅棗一起用大火煮開後， 轉銷戶熬煮20分鐘， 然後放入腐竹， 再煮5分鐘最後放入冰糖煮化了就可以了。

4、山藥玉米須豬尾湯

材料：山藥50g、玉米須3g、豬尾巴100g。

調料：鹽6g、薑、蔥和雞精各3g。

做法：將豬尾巴洗乾淨切成小節， 山藥削皮洗乾淨切成條， 玉米須洗乾淨， 薑和蔥各洗乾淨切成末備用。 2、在鍋中倒入油燒熱， 用薑和蔥爆香然後放入豬尾巴煽炒， 然後倒入水加入山藥， 調入鹽和雞精一起煲至熟即可。

准媽媽必讀：玉米須有利尿消腫的作用， 准媽媽可以適量食用。

99小編溫馨提醒：准媽媽在清洗山藥的時候一定要記得帶上手套切莫用手去觸摸山藥， 在切的時候也是一個道理。

5、黃花魚湯

材料：黃花魚1條。

調料：鹽5g、香菜末3g。

做法：1、將黃花魚收拾乾淨備用。 2、在乾淨的鍋上加入水然後放入黃花魚煲至熟， 在調如何鹽撒上香菜末即可。

准媽媽必讀：黃花魚含有豐富的蛋白質和礦物質， 對孕婦有很好的補益作用可以輔助脾虛水腫。