富含膠原蛋白的食物：
豬皮營養豐富， 含有大量的膠原蛋白， 在烹煮過程中， 會轉化成人體鎖水能力很強的明膠， 進而增強細胞的代謝，
膠原蛋白的不僅有美容的功效， 還有有強壯骨骼和肌肉的作用， 最令人振奮的是， 多攝入膠原蛋白， 能達到減齡的效果。 如果能在日常飲食中補充膠原蛋白， 該是多麼妙不可言的一件事。 下面為你介紹三款補充膠原蛋白的減齡餐！
花生黃豆燉豬皮
所需材料：
豬皮、花生、黃豆、料酒、薑塊、八角、食鹽
製作步驟：
黃豆提前浸泡大約3個小時， 如果想要更軟的口感， 可以泡久一點；豬皮保持整塊過水， 蒸煮大約3分鐘後， 撈起來， 切成長條狀；往鍋裡加入適量的薑片、八角， 略微炒幾下， 再倒入切好的豬皮， 用大夥爆炒， 1分鐘後加入少量料酒， 繼續炒；將鍋裡炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲裡， 再倒入黃豆和花生， 添加清水（可以是冷水也可以是熱水）， 蒸煮；蒸煮到黃豆熟爛了為止， 然後加入自己喜歡的調料， 即可食用。
花生黃豆燉豬皮
所需材料：
豬皮、花生、黃豆、料酒、薑塊、八角、食鹽
製作步驟：
黃豆提前浸泡大約3個小時， 如果想要更軟的口感， 可以泡久一點；豬皮保持整塊過水， 蒸煮大約3分鐘後， 撈起來， 切成長條狀；往鍋裡加入適量的薑片、八角， 略微炒幾下， 再倒入切好的豬皮， 用大夥爆炒， 1分鐘後加入少量料酒， 繼續炒；將鍋裡炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲裡， 再倒入黃豆和花生， 添加清水（可以是冷水也可以是熱水），
綠豆雞湯
所需材料：
掏去內臟的雞、綠豆、蔥、薑、食鹽、料酒
製作步驟：
綠豆洗淨後， 用水浸泡1~2個小時；洗淨雞肉後， 不用斬塊；整只雞焯水、去血後撈起；姜塊切片、蔥切段；泡好的綠豆放入鍋裡煮大約5分鐘；整只雞入鍋，
美容功效：
雞皮富含膠原蛋白， 多吃可以提高免疫力， 補充膠原蛋白， 令胸部更加豐滿。
