許多的人都知道要想減肥就需要在飲食方面下功夫。 那麼我們如何用健康的果蔬做出健康美味的減肥料理呢？下面給大家介紹健康的果蔬減肥料理推薦，
木瓜牛奶露
材料：木瓜150克， 牛奶200cc.（約1大杯）， 碎冰塊適量、糖1小匙（可加可不加）
做法：木瓜去皮、切塊。 放入果汁機中加入200cc.鮮奶， 糖， 用中速攪拌幾分鐘即可。
由新鮮木瓜。 鮮奶製成， 絕對新鮮香濃， 若需外帶， 置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天）， 以保最佳風味。 鮮奶中的鈣質， 木瓜中的維生素C， 都是人體中所需的營養成份， 適合天天飲用。 新鮮木瓜冬天時會略帶苦味， 是正常現象， 請安心食用。
番茄海鮮湯
做法：大的番茄2顆， 燙後去皮， 打成汁。 準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末等到煮沸之後轉小火，
銀耳燉木瓜
原料：銀耳25克、木瓜一個、冰糖適量。
方法：將銀耳用清水泡2個小時， 木瓜去皮、籽， 切成小塊， 連同銀耳一起放入燉鍋內， 加適量冰糖和開水， 燉1小時後材料入味， 即可食用。
功效：排毒， 豐胸， 養陰潤肺、滋潤養顏。
番茄凍湯
做法：切5個中等個頭的番茄， 放在攪拌機裡， 添上半條已去籽的黃瓜， 半杯綠胡椒粉， 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘， 然後放在冰箱裡， 冷藏15分鐘。 可以分成四份， 每份含有76卡路里。 4克脂肪， 9克碳水化合物， 2克纖維和2克蛋白質。
木瓜燉魚
材料：青木瓜1個、鮮鯽魚1條、水4碗、鹽少許
做法：先將豬油放入鍋裡， 融化後， 把鯽魚放進去， 炒2分鐘後把準備好的水倒入鍋裡。 水沸騰後， 放入木瓜， 先以大火煮滾， 再轉小火燉約半小時， 並加少許鹽即可。
功效：青木瓜含有豐富的木瓜酶， 對胸部發育有很大的幫助， 另也可依自己的喜好， 搭配肉類或魚翅等， 即美味又美觀。
醃制番茄
做法：首先把橄欖油放在鍋裡加熱， 然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。 把酸醋和糖， 倒到鍋裡面， 加熱3分鐘使糖完全融化， 然後再放涼一會。
把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡， 然後放進去三個已經切塊的番茄， 然後放進冰箱裡冷凍4個小時。 可以分成六份， 每份含有77卡路里。 3克脂肪， 12克碳水化合物和1克纖維。
