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秋季食譜減肥 以肉制肉

秋季的氣候特點是“燥氣當令”, 要貼好美顏膘, 就要喝對那碗湯才行。

山藥玉米排骨湯

推薦理由:以“潤”對燥, 山藥能補肺益腎,

玉米中粗纖維多, 有利於消除便秘。

做法:

1、排骨洗淨, 過熱水煮沸, 撈起, 沖兩三次水再次洗淨。

2、砂鍋入清水, 放入排骨, 玉米, 薑片, 煮沸後轉小火。

3、一個半小時後, 加入山藥, 入鹽調味, 再小火半小時。

4、享受成果吧。

紫薯銀耳羹

推薦理由:銀耳富含豐富的膠質, 想要看起來更年輕, 就堅持喝銀耳羹。

做法:

1、幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚, 紫薯洗淨去皮, 銀耳撕成小朵, 紫薯切成丁狀, 葡萄乾洗淨備用。

2、將銀耳放在鍋中大火煮開, 再放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾。

3、大火煮開, 轉小火熬煮10分鐘。

4、待紫薯銀耳羹粘稠即可關火。

當歸養顏湯

推薦理由:當歸主要功能是補血, 還可以增強腸胃吸收能力, 促進新陳代謝, 對女人養顏很有好處。

做法:

1、嫩豆腐小心地劃成塊狀。 筍斜切片。 培根, 蘑菇切小片。

2、鍋內熱水。 放當歸和枸杞。 水開後先下嫩豆腐。

3、豆腐表皮出現小洞再接著下蘑菇, 培根和筍。

4、加入鹽小火燉燉煮十分鐘後放蟹肉棒。 主要是防止蟹肉棒煮散。

完美線條吃出來

現在很多人都會去健身房或是去夜跑, 運動後的尷尬就是吃還是不吃, 特別是到了貼秋膘的時候, 挑對肉就不用忌口啦。

雞胸肉

推薦理由:高蛋白、低脂肪、低熱量, 健身界的皇家料理食材。

推薦菜譜:彩椒雞丁

做法:

1、生抽+醋+代糖混合, 調成碗汁。

2、雞胸彩椒切塊, 取一半碗汁加番茄醬混合, 抓下雞胸肉。

3、熱鍋, 加少量油, 下幹辣椒和花椒, 小火炒至花椒出香。

4、鍋內下雞丁和彩椒, 快速翻炒, 至雞肉七成變白。

5、倒入剩下的半碗碗汁,

大火猛炒, 等到收汁即可出鍋。

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