AB型血人減肥吃什麼

AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質， 內在充滿了矛盾與衝突， 因此在生活中比較抑鬱。 科學家發現， 魚類尤其是深海魚類如三文魚， 不但對心臟有益， 更可令人心情較好， 情緒較穩定， 多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。 “蜜汁三文魚”完全採取了“無糖低碳”烹飪方式， 既具有減肥功效， 並提供了豐富的營養。

材料：

三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁

做法：

1. 將新鮮三文魚切薄片後， 放入打碎後的紅菜頭， 加鹽、加糖後醃漬一夜。

2. 將有機小土豆煮熟後切丁備用，

3. 將三文魚卷成花狀擺在小土豆沙拉上， 並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。

TIPS

1. 如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售， 可以自己調製， 即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。

2. 水瓜榴， 學名又叫刺山柑， 馬檳榔屬植物， 通常很少單獨吃， 總是用來給其他菜肴調味， 香辣味可刺激腸胃消化， 加速熱量燃燒， 一般只在進口超市有售。