1、咖啡因可以加快脂肪的分解
咖啡在人體吸收後， 可以把脂肪加速分解， 從而提高血液中脂肪酸的含量。
2、咖啡刺激大腸運動
通過科學家的實驗表明， 喝咖啡後僅僅數分鐘， 人類的大腸運動就會比平時有明顯加強， 有利於排宿便的作用。 因此科學家認為， 咖啡較粗纖維性食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑， 並且在女性身上表現得更加明顯。
3、咖啡因有利尿的作用
咖啡因有利尿的作用， 在一定程度上可以提高排尿量， 及時的排出身體多餘的水分。
正確喝咖啡減肥的方法：
按照計畫飲用減肥咖啡的肥胖者， 兩周平均減掉2.56公斤的體重。 飲用其他普通咖啡豆飲品， 沒有任何減肥功效。 一般減肥週期為60天。 60天之內的減肥效果是最好的。
1、飯後喝一杯減肥咖啡
午餐後30分鐘至1小時內， 品嘗一杯芳香濃郁的的減肥咖啡， 有助於胃腸道的消化， 搭配適當運動， 更能促進脂肪燃燒。
2、運動前喝一杯
有增加運動效果的作用， 可以更快速的加速脂肪轉化成脂肪酸的過程， 大量的運動可以使咖啡鹼在體內的活躍程度， 從而更快速的把脂肪轉化成為脂肪酸， 脂肪酸順人體微循環系統排出體外， 達到減肥的目的。
3、減咖啡要糖奶適量
如果你不習慣咖啡的苦味， 可以加少許的奶， 對於不適應純咖啡味道的人來說， 也可以加入一些專用的減肥咖啡調糖，
4、熱咖啡比冰咖啡效果更好
減肥咖啡熱飲比冰咖啡效果更佳， 熱咖啡可以幫助你更快的燃燒體內的熱量。 起到最佳瘦身目的。
5、烘烤溫度不宜過高
中度烘烤的減肥咖啡更能有效的起到減肥的作用， 烘烤溫度高的咖啡， 味道雖然濃郁， 但咖啡因含量比較大， 不利於普通人飲用。 而淺度烘焙的減肥咖啡酸度較大， 會影響您飲用口感。
6、咖啡渣是非常好的局部減肥產品
對於局部肥胖的減肥者， 咖啡渣可謂是一種非常好的局部減肥產品， 飲用過後剩下的咖啡渣千萬不要扔掉， 你可以用它在您局部肥胖部位進行順時針按摩10-15分鐘左右， 然後用清水洗淨， 每天重複， 一周即可看到明顯效果。
喝咖啡的注意事項你注意到了嗎
1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。 因牛奶含磷高， 可影響鐵的吸收。 茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。 宜用溫開水送服。
2.茶葉和咖啡中的單寧酸， 會讓鈣吸收降低。 所以， 喝茶和喝咖啡的時間， 最好是選在兩餐當中。
3.含咖啡因的飲料和食品， 被孕婦大量飲用後， 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內， 影響胎兒發育。
4.不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。 但為慎重起見,孕婦最好禁用。 咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料。
5.想減肥的人不要多飲咖啡。 常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，
6.兒童不宜喝咖啡。 咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動症。
7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因數。
