1、凍豆腐
豆腐經過冷凍， 能產生一種酸性物質， 這種酸性物質能破壞人體的脂肪，
2、竹筍
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點， 食用竹筍不僅能促進腸道蠕動， 幫助消化， 去積食， 防便秘， 並有預防大腸癌的功效。 竹筍含脂肪、澱粉很少， 屬天然低脂、低熱量食品， 是肥胖者減肥的佳品。
3、綠豆芽
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。 經常食用綠豆芽可清熱解毒， 利尿除濕， 解酒毒熱毒。 多嗜煙酒肥膩者， 如果常吃綠豆芽， 就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用， 同時可防止脂肪在皮下形成。
4、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素，
5、鳳梨
鳳梨果實營養豐富， 含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。 鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶， 能幫助蛋白質的消化， 能分解魚、肉， 適合吃過大餐後食用。
夏季減肥的6個禁忌
禁常呆空調房
夏季天氣人， 很多人都愛呆在空調房裡， 這時你就要注意啦， 冷氣和空調對減肥都是有阻礙的。 空調讓我們總是待在恒溫的環境裡， 所以我們不用調節自己體內的熱量。 但如果氣溫很低， 我們的身體就會自動消耗脂肪， 以保持溫暖。 使用空調的人， 熱量調節機制受阻， 更容易肥胖。
禁飲水不足
每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機能正常運轉， 大便才不會變得又幹又硬， 給你造成便秘的困擾。 不要喝可樂、雪碧等碳酸飲料， 它們含有大量糖分會讓你越喝越肥。
禁礦泉水代替白開水
在熱天裡， 掀起了喝礦泉水的潮流。 但是， 近日， 荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析， 結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。 儘管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅， 但對那些免疫力較弱的人來說， 瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險， 而對於減肥中的你， 健康更加不容許受影響。
禁大汗淋漓
很多人以為出汗可以幫助排毒， 有助於減肥， 從而通過運動等方式增加出汗量。 夏天炎熱， 出汗較多， 但是與此同時體內鹽分損失較多， 如得不到及時補充， 就可能發生頭暈、噁心、乏力等現象。 夏季平時常飲點淡鹽水， 特別是在暑熱天氣飲水適量加點鹽， 對人體是大有裨益的。
禁吃冰品消暑
炎炎夏日， 來碗冰最消暑， 不過市面上的冰棒， 也是含糖量多， 熱量自然也很驚人， 如果非吃不可， 要選擇不要太甜、熱量太高， 例如巧克力、花生等；可選低脂的， 或可以看到天然果粒、穀粒， 購買時記得看包裝上的熱量標示， 越低越好。
禁高熱量宵夜
夏季大多數人都喜歡出去宵夜， 喝冰脾吃燒烤， 吃的爽也胖的快， 如果你想減肥的話， 最好是放棄這一種享受， 在家泡杯燕麥喝喝就好了。
