早上吃番茄減肥嗎 5個番茄食譜讓你擁有女神身材

早上吃番茄減肥嗎？這個是能減肥的。

番茄的營養價值， 番茄， 又名番茄， 俗稱洋柿子， 為一年生茄科草本植物。

番茄色澤豔麗， 形態優美， 甜酸適口， 營養豐富， 既可作水果生食， 又可烹調成鮮美菜肴， 堪稱為菜中之果。 是全世界栽培最廣的果菜之一。 番茄的營養價值豐富， 是營養學家們一致公認的。 番茄被稱為神奇的菜中之果。 據測定， 每百克番茄含糖2.2克， 維生素B10.03毫克， 維生素B20.02毫克， 尼克酸0.6毫克， 維生素C11毫克， 胡蘿蔔素0.31毫克， 鈣8毫克， 磷37毫克， 鐵0.4毫克， 還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸， 特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。 這種維生素是構成人體脫氫酶的輔酶成分， 參與機體氧化還原過程， 有促進消化功能、維護皮膚和神經健康的重要作用。 據計算， 每人每天食用300克左右的番茄(約3個)， 便可滿足人體一天對維生素及礦物質的需求。

番茄營養價值不僅體現在它是美味果蔬， 還是一種良藥。 現代生物學和生理學研究表明， 人體獲得維生素C的量， 是控制和提高機體抗癌能力的決定因素， 癌症患者對維生素C的需要顯著增加。 因此， 番茄是防癌抗癌的首選果蔬。

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用， 還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。 這是其他蔬菜所不及的。 對消化力虛弱和胃酸過少者， 適當吃些番茄或飲其汁液， 有助於疾病的康復。 番茄中含有的果酸， 還能降低血中膽固醇的含量， 對高脂血症亦有益處。 據藥理研究， 番茄汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用， 對高血壓、腎臟病病人，

有良好的輔助治療作用。 中醫認為， 番茄性味酸甘， 有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。 對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。 番茄含有豐富的營養， 又有多種功用它所富含的維生素A原， 在人體內轉化為維生素A， 能促進骨骼生長， 防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效
番茄的營養價值還表現在它還具有美容功效。 番茄所含穀胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質， 能抑制酷氨酸酶的活性， 使沉著於皮膚和內臟的色素減退或消失， 起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。 將番茄搗爛取汁， 加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻， 塗面部和手臂， 15分鐘後洗淨， 常用能減皺紋。 常飲番茄汁， 或用番茄汁洗臉， 能使面容光澤紅潤。
隨著夏季的到來， 在炎熱的夏天， 人們食欲減退， 我們不妨多吃些糖拌番茄、番茄湯， 可解暑熱， 增進食欲， 幫助消化。

番茄的功效：
1、熱量低。 5個番茄的熱量才相當於一碗飯， 但這些番茄已經足以飽腹。

番茄糖分少、熱量低， 每100克只有16大卡， 多吃也不會發胖。
2、食物纖維有助於清腸排毒。 番茄內含有豐富的食物纖維， 在這些纖維運送到大腸的過程中， 纖維不但無法被腸消化， 會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質， 並隨大便排出， 從而起到減肥瘦身排毒作用。
3、含有豐富營養物質， 有助新陳代謝。 番茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。 這些營養成分具有廣泛的保健價值， 能在體內起到很好的保健作用。 而且番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累， 並補充多種維生素， 保持身體均衡營養。
4、含水分高， 有強大飽腹作用。 據測量， 每100克番茄中含有95克水分， 吃後既飽腹又易排泄， 不會增肥。 用以代餐就很好。
5、越紅的番茄含有番茄紅素越高。 番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。 研究發現番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿蔔素更為有效。 在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。

番茄瘦身食譜：
1.番茄凍湯
做法：切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機裡，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘。
2.醃制番茄
做法：首先把橄欖油放在鍋裡加熱，然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋裡面，加熱3分鐘使糖完全融化，然後再放涼一會。
把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡，然後放進去三個已經切塊的番茄，然後放進冰箱裡冷凍4個小時。
3.番茄牛排刨冰
做法：準備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上，並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊，加到牛排裡，蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。
4.番茄海鮮湯
做法：大的番茄2顆，燙後去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
5.蜂蜜番茄果凍
做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將番茄燙後去皮打成汁，再過濾，留著備用。
然後將所有材料放在容器裡，放在冰箱裡冰冷2個小時。

番茄瘦身食譜：
1.番茄凍湯
做法：切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機裡，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘。
2.醃制番茄
做法：首先把橄欖油放在鍋裡加熱，然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋裡面，加熱3分鐘使糖完全融化，然後再放涼一會。
把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡，然後放進去三個已經切塊的番茄，然後放進冰箱裡冷凍4個小時。
3.番茄牛排刨冰
做法：準備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上，並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊，加到牛排裡，蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。
4.番茄海鮮湯
做法：大的番茄2顆，燙後去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
5.蜂蜜番茄果凍
做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將番茄燙後去皮打成汁，再過濾，留著備用。
然後將所有材料放在容器裡，放在冰箱裡冰冷2個小時。