減肥消脂好幫手 檸檬食譜大公開
檸檬減肥原理
“從檸檬的功效來說， 減肥是有幫助的。 ”專家說， 中醫認為檸檬性味酸涼， 有“和胃”的功效，
從現代科學的角度來說， 檸檬富含檸檬酸有助消化， 含豐富的維生素C， 還含有有益血管健康的抗氧化劑， 能促進腸道蠕動， 加快排便。
所謂的強大“刮油”效果， 實際上不是真的“刮油”， 而是通過檸檬促進腸道蠕動的作用， 來減少脂肪等物質在體內的堆積。 另外， 多喝檸檬水不但幫助“清腸”，
檸檬減肥食譜
自製檸檬水
材料：一公升清水、半粒檸檬原汁
做法：一公升的清水兌上半粒檸檬原汁， 攪拌均勻後放在冰箱裡冷藏一下， 每天喝3公斤的檸檬汁， 不需要控制飲食， 只是每天都要喝檸檬汁，
此外， 在喝紅茶時加入兩三片檸檬， 能使茶的味道更加芳香。 另外， 汽水等各種飲料中都可以放片檸檬， 甚至用它來做點檸檬醬， 也是既健康又美味的吃法。
但是， 胃酸過多的人不宜飲用， 胃潰瘍等胃病患者也不宜飲用。 在餐前飲用， 這樣在補充豐富的維他命C的同時又有滿腹感， 可以極大減少每天進食量， 同時又能給身體帶來很多的纖維素， 有效防止便秘。
檸檬香蕉減肥茶
材料：新鮮香蕉一片， 鮮檸檬一片， 菊花9朵。
制法：先把杯子溫熱， 然後投入菊花和檸檬， 注入開水， 蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣， 放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
這是一道抑制食欲從而減肥的檸檬茶。 檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合， 就會產生化學作用， 可以控制饑餓感， 降低食欲。
此外， 香蕉味甘， 含有豐富的維生素， 能清熱、通便、解酒;檸檬味酸，
檸檬是一種富含維生素C的營養水果， 一般人都將之作為美容食品。 其實， 檸檬中所含的物質， 經過合理的調配， 還是十分有效的減肥物質。 可以使你在享受檸檬的美味的同時， 讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。
檸檬溜雞片
材料：雞胸肉250克， 雞蛋黃1個， 佐料適量， 白糖2大匙， 白醋1茶匙。
做法
1、將雞脯肉清洗乾淨切成片， 雞片內放入蛋黃、1/2茶匙的鹽和胡椒粉， 用手抓勻， 醃制5分鐘。
2、青椒洗淨切片。
3、攔腰切開， 擠出檸檬汁。 把檸檬汁、2茶匙的幹澱粉、白糖、白醋、1/2茶匙的鹽、味精和適量水調勻成欠汁。
4、鍋內放油燒至五成熱， 分批放入雞肉片， 炸至微黃撈出。
5、加蒜蓉、青椒片和調好的欠汁， 快速翻炒， 使欠汁裹滿雞肉片即可出鍋。
功效：這是減肥食譜菜譜裡常見的菜。 檸檬溜雞片口味屬於果汁味， 熱量很低， 既美味可口又減肥。
清蒸檸檬魚
材料：鱸魚(200克)，檸檬(30克)，蔥、蒜、白酒、薑各5克，香菜、辣椒醬、魚露各10克。
做法
1、魚洗淨，在其身上劃兩刀，放在盤中。
2、檸檬榨汁，用刀刮少許檸檬皮屑備用。
3、蔥、薑洗淨，蒜頭去皮洗淨，均剁碎。
4、香菜洗淨，切成末。
5、將剁碎的蔥薑蒜放在魚身上，並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即成。
功效：檸檬的酸味來源於橘酸，可以將脂肪和澱粉轉化為能量，還能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，舒解精神壓力，檸檬是對人體非常有益的水果。此外，魚肉含有豐富的蛋白質，鱸魚的脂肪含量很低，所以這道菜很適合減肥的人食用。
清蒸檸檬魚
材料：鱸魚(200克)，檸檬(30克)，蔥、蒜、白酒、薑各5克，香菜、辣椒醬、魚露各10克。
做法
1、魚洗淨，在其身上劃兩刀，放在盤中。
2、檸檬榨汁，用刀刮少許檸檬皮屑備用。
3、蔥、薑洗淨，蒜頭去皮洗淨，均剁碎。
4、香菜洗淨，切成末。
5、將剁碎的蔥薑蒜放在魚身上，並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即成。
功效：檸檬的酸味來源於橘酸，可以將脂肪和澱粉轉化為能量，還能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，舒解精神壓力，檸檬是對人體非常有益的水果。此外，魚肉含有豐富的蛋白質，鱸魚的脂肪含量很低，所以這道菜很適合減肥的人食用。
