行走和跑步是美國成年人中最受歡迎的兩項體育活動。
但哪一項運動更有利於健康,
是人們長期討論的一個話題。
現在,
很多關於這兩者對比的新研究為了我們提供了答案。
他們的結論是什麼?完全取決於你想達到的鍛煉效果。
比如說,
如果你想控制自己的體重——跑步是你的最好的選擇。
根據《體育與鍛煉》雜誌中“醫學與科學”欄目發表一篇題為“跑步比行走減肥效果更明顯”一項研究報告,
研究人員對參加了由勞倫斯.伯克利國家實驗室(伯克利.卡利夫)組織的“國家跑步者和行走者健康研究“受訪物件的資料進行了梳理,
其中包括15237名散步者和32215名跑步者。
調查對受訪人員進行了跟蹤,
記錄了他們剛開始時的體重、腰圍、飲食和每週行走或跑步的里程,
以及其六年之後的變化。
那些參加調查的人群中,
一開始就是幾乎所有跑步者比行走者都要瘦一些,
幾年後調查結束,
情形並未改變。
在這段時間裡,
在維持體重和腰圍方面,
跑步者比行走者做得更好。
這種差異在55歲或以上的受訪人群中尤為明顯。
這個年齡段的跑步者並不經常跑步,
每週消耗的卡路里不會比那些年長的步行者多。
但是他們的身體品質指數和腰圍資料卻比同一年齡的步行者更低。
為什麼跑步比行走更有利於控制體重,
我們不得而知。
也許我們比較容易看到的是,
跑步時,
人體處於一種緊繃的狀態,
單位時間內比行走要消耗更多的卡路里。
事實的確是這樣的。
但是根據伯克利及其它組織的一些研究,
假使兩者消耗同等的能量——行走者每天漫步幾個小時,
連續堅持一周,
耗能與跑步者持平時,
從長遠看,
跑步者能更好的控制自身的體重。
但若用其他的標準來衡量健康,
新科學表明行走的價值不會低於跑步,
某些情況下甚至會大於它。
這個月發表的一項研究再次引用了跑步者和行走者健康研究的資料,
他們發現,
比之于那些從來不運動的人,
不管是跑步者還是行走者患上老化性白內障的風險都要低一些,
這是運動的又一大好處,
人們也許從來不曾期待過。
也許,
最令人欣慰的是上個月發表在《動脈硬化、血栓、心血管生物學》雜誌上的一些新的研究成果。
它們還是使用跑步者和行走者健康研究的資料,
研究稱比起那些不運動的同年人,
跑步者患上高血壓、膽固醇病、糖尿病和心臟病的風險小得多。
但行走者的表現似乎更出色。
例如,
如果他們每天跑步一小時,
患上心臟病的幾率則會低4.5個百分點。
而行走者若是每天也消耗了同樣的能量,
患心臟病幾率可以降低9個百分點。
當然,
很少有行走者會消耗與跑步者等量的能量。
“可以說,
如果你想要消耗與跑步相同量的能量,
你得花上1.5倍的時間來走路,
距離也會是跑步的2倍。
”來自勞倫斯.伯克利國家實驗室的保爾.t.威廉姆斯說,
他也是眾多關於跑步者和行走者研究調查的先鋒作者。
從另一方面看來,
行走者剛開始的時候總比跑步者的健康條件要差些,
所以他們從中獲得的好處也大些。
“無論是行走還是跑步,
總比那些什麼也不做的人強得多,
這一點再怎麼重申也不為過。
”威廉姆斯博士如是說,
“不管你的健康目標是什麼”。
為了證實上述說法,
我們再考慮一下食欲研究的其他方面,
第一階段中,
那些安安靜靜地坐了一個小時什麼也沒做的志願者,
饑餓後攝入的能量比其燃燒的能量多出了300卡路里。