◇關於雀斑
雀斑是因皮膚局部色素增加而形成的褐色斑點， 發病原因可能與遺傳有關。 雀斑可於6～7歲開始發生， 常見於鼻樑， 雙顴骨區域。
雀斑除具有遺傳傾向外， 外因也起著很重要的作用。 一些主要外因， 包括強烈的紫外線長期照射、電離輻射、長期濫用激素類外用藥等罪魁禍首！
祛斑的小竅門：多攝入富含維生素c的食物。
化學實驗證明， 黑色素形成的一系列反應多為氧化反應， 但當加入維生素c時， 則可阻斷黑色素的形成。 因此， 多吃富含維牛素C的食物， 如酸棗、鮮棗、番茄、獼猴桃、柑橘、新鮮綠葉蔬菜等。
如何祛斑：注意攝入富含維生素E的食物。
現代科學研究證明， 維生素E在人體內是一種抗氧化劑， 同時維生素E還具有抗衰老作用。 富含維生素E的食物有捲心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
祛斑美容：番茄汁
材料：番茄250克。
做法：榨汁。 每日喝1杯番茄汁或經常吃番茄。
功效：番茄中含豐富的維生素C， 被譽為“維生素C的倉庫”。 維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性， 有效減少黑色素的形成， 從而使皮膚白嫩， 黑斑消退。
養生美容：黃瓜粥
材料：大米100克， 鮮嫩黃瓜300克， 精鹽2克， 生薑10克。
做法：將黃瓜洗淨， 去皮去心切成薄片。 大米淘洗乾淨， 生薑洗淨拍碎。 鍋內加水約1000毫升， 置火上， 下大米、生薑， 武火燒開後， 改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片， 再煮至湯稠， 入精鹽調味即可。 一日二次溫服， 可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
功效：黃瓜含有豐富鉀鹽和一定數量胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。
美容食品：百合粥
材料：百合6克， 粳米30克， 白糖適量。
做法：先將百合洗淨入鍋， 加入粳米和適量清水， 同煮粥， 1小時後， 加入適量白糖調味即可。
功效：百合補脾肺， 粳米能益脾和胃。 每天早晚食之， 可祛雀斑。
美容食物：檸檬冰糖汁
材料：檸檬200克， 冰糖30克。
做法：將檸檬攪汁， 加冰糖適量飲用。
功效：檸檬中含有豐富的維生素C， 100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克， 此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。 常飲檸檬汁， 不僅可以白嫩皮膚， 防止皮膚血管老化， 消除面部色素斑， 而且還具有防止動脈硬化的作用。
黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳30克， 紅棗20枚。
做法：將黑木耳洗淨， 紅棗去核， 加水適量， 煮半個小時左右。
功效：經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。 本食譜中的黑木耳， 《本草綱目》中記載其可祛面上黑斑。 黑木耳可潤膚， 防止皮膚老化；大棗和中益氣， 健脾潤膚， 有助祛除黑斑。
淮杞椰子雞湯
材料：淮山藥20克， 枸杞子30克， 椰子肉適量， 仔雞一隻， 生薑3片， 精鹽適量。
做法：先將淮山藥、枸杞子洗淨， 椰子肉切碎， 仔雞去內臟剁碎， 放入砂鍋， 加清水適量， 武火煮沸， 改文火煲3個小時， 加精鹽適量調味即可食之。
功效：淮山藥健脾；枸杞子滋肝、補血；椰子養顏；仔雞滋補五臟。 四者配伍有滋補氣血、養顏潤肌祛斑的效果。
金針雲耳魚頭湯
材料：金針菜15克， 雲耳10克， 生薑3片， 紅棗5枚（去核）， 鱅魚頭（黑鰱）1個， 精鹽適量。
做法：先將金針菜、雲耳水發、洗淨， 魚頭一剖為二， 洗淨， 下炒鍋煎一下；三者放入砂鍋， 加入適量清水， 在火上煲一個小時；最後用精鹽調味， 即可食用。
功效：金針菜、雲耳， 有疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀作用；鱅魚頭補腎， 兩者合用對雀斑、黃褐斑有很好的療效。
吃陳醋泡黃豆+核桃仁
材料：陳醋500g， 黃豆150g， 核桃仁100g
做法：核桃搗碎， 與黃豆混合浸泡在食醋當中， 在服用黑木耳紅棗湯的同時， 再取出適量浸泡過的黃豆與核桃仁食用。
功效：被陳醋泡過的黃豆和核桃仁具有很強的益氣補血作用， 能夠在很大程度上改善肝臟功能。 中醫強調肝主疏泄條達（注：舒暢的意思）， 如果肝氣不舒就會情緒抑鬱， 或急躁善怒， 並伴有消化吸收不良， 容易導致面色枯黃，
TIPS：
1.雀斑是一種比較頑固的色斑， 食療法短時間內不太可能消除雀斑， 必須持之以恆地、適當地使用褪斑產品和徹底地做好防曬功夫， 才能慢慢把雀斑淡化。
2.將冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡， 可使皮膚滋潤、消除雀斑。
3.金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。 將金盞花葉搗爛， 取汁擦塗臉部， 既可消除雀斑， 又能清爽和潔白皮膚。
4.蒲公英花水也能用於除斑， 取一把蒲公英花， 倒入一茶杯開水， 冷卻後過濾， 然後以蒲公英花水早晚洗臉， 可使面部清潔， 少患皮炎。
