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吃的少也會長胖?想瘦要避開這些誤區

減肥這件事, 有時候“選擇”真的比“堅持”要重要。 不是我們沒有堅持下去的毅力, 而是我們堅持錯了方向才會讓減肥事業一而再地失敗!這些瘦身誤區就是這麼淺顯, 但忽略它們, 就會讓你的努力打水漂哦~

俗話說一白遮三醜, 一胖毀所有。 現在的妹子不是在減肥就是在減肥的路上, 但有時候也會遇上瓶頸期。 減肥需要管住嘴、邁開腿。 簡單的6個字, 實施起來不簡單。 有時候明明吃得很少也運動, 但體重還是下不來。 這時的你, 可能走入了減肥誤區。

誤區一:不注意攝入食物的品質

減肥期間, 少攝入高熱量的食物。 應該選擇一些低脂低熱量的食物。 但是, 在低脂事物的選擇上, 一定要多注意, 低脂不等於低熱量, 因為想要保證口感需要添加更多的糖來彌補。 所以購買之前, 一定要看看食物的營養含量。

誤區二:以為所有蔬菜一樣好

對於嚴格素食者來說, 蔬菜的營養意義更為重要, 不僅要擔負供應維生素C和胡蘿蔔素的重任, 還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻, 所以, 應當儘量選擇富含這些營養素的蔬菜品種, 綠葉蔬菜是其中的佼佼者, 例如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。 為了增加蛋白質的供應, 菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇, 如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。 如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數幾種所謂的“減肥蔬菜”, 就很難獲得足夠的營養物質。

誤區三:“素油”比動物油好

不少素食者以為, 只要不含動物食品原料, 就是營養價值很高的食物。 實際上, 不少加工食品都是以植物性原料製成, 但是其中大多用精白米和精白麵粉製作, 除去了其中的膳食纖維, 並添加了大量的油、糖或鹽, 並不能替代新鮮天然食品的健康作用。 針對人們對素食和植物性食品的青睞, 一些產品甚至以使用“植物奶油”等為宣傳賣點, 而就對血脂的影響而言, 這類“素油”比動物油更糟糕。 已經有多項研究證實,

這些產品中所含的“氫化植物油”成份會引入“反式脂肪酸”, 而它會大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風險, 還可能危害大腦的健康。

誤區四:素食就一定要以生冷食物為主

一些素食者認為蔬菜只有生吃才有健康價值, 因而很少吃熟的菜肴, 熱衷於涼拌和沙拉。 實際上, 蔬菜中的很多營養成份需要添加油脂才能很好地吸收, 加熱後細胞壁完整性破壞, 吸收率大幅度提高。 例如, 維生素K、胡蘿蔔素、番茄紅素都屬於烹調後更易吸收的營養物質。 其中維生素K對骨骼健康是必需的, 胡蘿蔔素是維生素A的前體, 而番茄紅素是抗氧化和預防癌症的重要健康成份。 同時還要注意, 沙拉醬的脂肪含量高達60%以上,

用它進行涼拌, 並不比放油脂烹調熱量更低。

道理我都懂, 然而, 究竟怎麼吃才能越吃越瘦?

對想減脂的人群而言, 總體食用原則為:適當碳水、高蛋白、低脂肪, 這三類比例大概控制在5:2.5:2.5 。

那麼分配到一日三餐就是:

早餐:高蛋白+高纖維+適當碳水。

午餐:高蛋白+優質脂肪+適當碳水。

晚餐:高纖維。

如果有好的運動習慣, 那麼運動後可以來一頓加餐。

加餐:粗糧+堅果。

都記下了吧, 那麼從今天開始, 就這麼調整飲食吧~~

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