沙拉是一種經過多種工序製作而成的食物， 材料來源廣泛， 蔬菜、水果、海鮮等都可以製成沙拉。 生活中， 大家最常做的是蔬菜水果沙拉，
減肥沙拉一：地瓜蛋沙拉。 首先準備食材馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、地瓜和水煮蛋， 數量可以自己決定。
期間將小黃瓜切成小塊狀， 食物熟了之後就把胡蘿蔔和雞蛋取出過冷水， 而馬鈴薯和地瓜則混在一起碾壓成泥狀。
緊接著把胡蘿蔔切成小塊狀與黃瓜和水煮蛋混在一起攪拌均勻。 最後把所有食材都混合在一起攪拌， 加入沙拉醬就可以食用了。
減肥沙拉二：葡萄優酪乳沙拉。 準備食材葡萄、聖女果和優酪乳。 首先將葡萄取下來， 先用鹽水沖洗乾淨， 再用自來水過一遍。 聖女果則直接沖洗乾淨就好。 然後把葡萄和聖女果分別切成兩半放在一個碗裡面。
最後加入優酪乳與沙拉一起攪拌均勻即可。 葡萄優酪乳沙拉裡面含有的維生素C較豐富， 不但具有減肥功效， 還可以美白哦。 尤其適合在炎炎的夏日製作食用， 因為製作好後可以放進冰箱食用， 非常方便。
減肥沙拉的組合很多， 個人建議製作的時候注意不要把相克的食物組合在一起。 【伊秀原創未經允許， 謝絕轉載！】
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