假期期間奶奶總是覺得我們沒吃飽、親朋總是覺得我們吃得少， 而現在摸摸粗了兩圈的腰圍， 要怎麼面對節後露出小蠻腰的日子？節後減肥成為美女們的頭等大事！
粗糧做主食 食物多樣化
過節期間， 飲食上不免出現了一些較為油膩的食物， 有的人為此而在節後選擇節食或者只吃蔬菜， 但這些都是不科學的。 “即使是減肥， 食物種類也應多樣化。 首先可以以各種穀物為主， 多吃蔬菜、水果、薯類、豆類及豆製品， 吃適量的魚、瘦肉、禽、蛋， 當然還要少吃肥肉和重油食品。 此外還要以粗雜糧做主食， 比如糙米、燕麥、全麥製品等， 這樣不僅能吃到更多營養素， 粗雜糧中的膳食纖維還能預防便秘、大腸癌、心血管疾病等， 對減肥也好處多多。 ”
遠離沙拉醬、番茄醬避免吃零食
為什麼要著重提到沙拉醬和番茄醬呢？
很多人減肥期間喜歡吃蔬果沙拉或水煮青菜，
當然還要避免吃零食， 假期在家又正逢過年， 零食一定吃了不少吧！但在平常應儘量避免吃零食， 尤其是邊看電視邊吃零食， 這會讓人在不知不覺間吃下驚人的零食量， 當然也就攝入了驚人的熱量。
肚子餓時別強忍 飯前喝湯
由於過年期間飲食的不規律， 節後空有一顆想減肥的心， 奈何肚子總是感到饑腸轆轆！
減肥也應當循序漸進， 如果真的感到肚子饑餓也別強忍， 可以吃少量的小零食墊一墊， 比如蕃茄、脫脂牛奶、白煮蛋等， 以免過於饑餓時大吃大喝， 畢竟一頓大餐比3-4頓小餐更容易使人發胖。 因為吃得多， 消化液分泌也會增多， 食物消化、吸收後也更容易囤積脂肪。
在吃飯前， 最好先喝一碗湯或一杯白開水， 吃飯時先從喜歡吃的食物開始吃。 因為飯後喝湯容易吃得太撐， 而且會沖淡胃液、影響消化， 而且飯前喝湯還能增加飽腹感；如果喜歡的食物留到最後吃， 則可能會悄悄地增加進食量， 影響減肥效果。
細嚼慢嚥 三餐定時
不吃飯就一定能夠減肥成功嗎？未必！
養成良好的飲食習慣才是防止肥胖的有效措施之一。 在飲食方面， 三餐要定時定量， 早餐一定要吃， 晚餐一定要少。 很多年輕女孩身材肥胖都是因三餐不定時不定量所造成的， 若能定時定量的話， 就可控制每天的熱量攝取以達到減肥瘦身的目的。
並且吃食物時應細嚼慢嚥（每口至少咀嚼10-20次）， 這樣可以拉長用餐時間（一餐至少花20分鐘以上），
吃飯定時， 但一定不能吃過量， 而“八分飽”是比計算熱量更方便有效的方法。 而在三餐以外的時間不要吃任何含有熱量的食物或飲料， 尤其是可樂等碳酸飲料。
節後減肥誤區
少吃一餐能減肥
有些人覺得少吃一頓飯， 就可以減少食物的攝入， 有助於瘦身。 其實少吃一餐， 挨不到下一餐肚子就餓了， 這個時候忍不住吃下的幾塊餅乾或蛋糕， 可能熱量比吃一頓正餐還高。 節食減肥的最終目的是控制過多的熱量攝入， 而不是盲目地不吃食物。 應該制定一個科學控制卡路里攝入的營養減肥食譜， 再配合適當的運動， 才會達到健康減肥的目的。
狂吃素食
很多人認為過年吃得太過油膩， 長假一過完， 就180度大調整， 應大量進食玉米、芹菜、韭菜等， 平衡油脂。 專家介紹， 節後吃素， 一旦從一個極端走向另一個極端， 對胃腸道損傷更大。
按照人體正常消化、吸收、代謝進程， 春節期間飲食攝入早已完成全部迴圈， 節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等素食，這些食物含有相當數量不可溶性粗纖維，吃多了一方面會延緩胃排空，造成腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等，甚至還可能影響下一餐進食，使節日期間一直過度勞累的腸道雪上加霜。
提醒：專家建議，節後吃素不宜過度，讓春節期間過剩營養軟著陸，仍然要求食物多樣均衡，即恢復到節前平常飲食狀態即可。
排毒產品減肥快
有些急於減肥的人熱衷服用一些“排毒”產品。事實上，大多數“排毒”產品都是刺激性瀉藥，通過刺激腸道，加速其蠕動，從而使腸道的內容物快速通過腸道排到體外。在這種刺激下反復腹瀉，會給腸道健康留下後患。
節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等素食，這些食物含有相當數量不可溶性粗纖維，吃多了一方面會延緩胃排空，造成腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等，甚至還可能影響下一餐進食，使節日期間一直過度勞累的腸道雪上加霜。提醒：專家建議，節後吃素不宜過度，讓春節期間過剩營養軟著陸，仍然要求食物多樣均衡，即恢復到節前平常飲食狀態即可。
排毒產品減肥快
有些急於減肥的人熱衷服用一些“排毒”產品。事實上，大多數“排毒”產品都是刺激性瀉藥，通過刺激腸道，加速其蠕動，從而使腸道的內容物快速通過腸道排到體外。在這種刺激下反復腹瀉，會給腸道健康留下後患。
