腸胃炎疾病是一類十分常見的消化系統疾病， 針對這一疾病我們應該怎樣預防呢？又該怎樣進行日常護理呢？下面小編將給大家介紹一些相關的預防方法以及護理的措施，
飲食調理
腸胃炎吃什麼好
一、益脾餅
做法：紅棗500克， 煮熟去皮核。 取棗肉250克， 雞內金60克、生白術120克、乾薑粉60克， 將雞內金、白術洗淨， 以文火焙乾， 研成細末， 加入乾薑粉和棗內， 同搗如泥， 製成小餅， 放入烤箱內烘乾， 取出放入塑膠食品袋內備用。
現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素c， 蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素c能增強機體對疾病的抵抗力。
二、鮮蘆根粥
做法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片;將鮮蘆根洗淨後， 切成一釐米長的細段， 與青皮同放入鍋內， 加適量冷水， 浸泡30分鐘後， 大火煮沸，
蘆根清熱養陰， 青皮行氣止疼， 生薑和胃止嘔， 粳米養胃益脾。 以上諸藥配伍得當， 共達泄熱和胃， 養陰止痛之功效。
三、川芎當歸茶
製作
1、川芎5克、人參5克、白茯苓5克、當歸5克、白術5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克， 將以上藥物洗淨;粟米淘洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加水適量。
2、 將鋁鍋置武火上燒沸， 再用文火煮30分鐘， 去渣即成。
食法：每日1次， 代茶飲用。
功效：消炎止瀉
四、大棗健脾粥
大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。 各味加水煎熬至爛熟， 白砂糖調化即可， 每日早晚溫熱服用。 健脾胃， 養氣血， 調營衛， 生津液。
適用於脾虛久瀉， 消化不良， 四肢乏力。
五、人參粥
人參10g， 粳米100g,冰糖適量。 將粳米洗淨， 加水至1000ml， 文火煮至爛熟後， 加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸， 便用。 人參可補五臟， 益元氣， 健脾止瀉。 凡脾胃虛弱， 消化不好， 大便時溏時瀉， 或餐後則便， 水穀不化等可治。
腸胃炎不能吃什麼
1、油炸、油煎及肥肉類和食用油應添加用量或是不吃。
2、應少食糖及易發作發酵的食品：如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆、牛奶等。
3、不能吃生冷、堅固及蛻變食品， 不能飲酒， 不能吃辛辣安慰性強的調味品。
4、黴變腐朽的食品不要攝進。
5、低脂、少纖維。 多油及含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。 烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動， 刺激腸壁的作用， 對有病的腸道不利， 故需限制。 含纖維多的食物， 如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。
6、少吃產氣食物及甜食。 排氣、腸鳴過強時， 應少食蔗糖及易產氣發酵的食物， 如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
怎樣預防腸胃炎
1、細嚼慢嚥
很多人習慣了吃飯時大快朵頤， 總是慢不下來， 認為自己吃飯很有效率， 實際上這種做法是不對的。 吃飯時必須細嚼慢嚥， 可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2、選擇精細易消化的食物
在食材的選擇上應儘量選擇精細並且易消化的食物， 不過也要注意營養的均衡了， 否則， 人體營養跟不上也是要出問題的。
3、注意飲食衛生
吃飯的時候要注意飲食的衛生，外出吃飯時儘量選擇規模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因為或多或少不是很衛生。最好可以自己動手做，可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。
4、選擇清淡的食物
不要經常吃很辣或很油膩的食物，可以適當的換換口味，來點清淡點的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收，又利於胃病的康復。
5、選擇新鮮的食物
選擇食物都要保證新鮮，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、蘋果等等。
6、儘量按時進食
每天三餐儘量按時吃飯，且不要吃得太飽。一般是說早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。就是說早餐吃的稍微豐盛有營養，中餐可以吃飽點，有利於一天的工作，晚餐吃早，有利於消化吸收。
7、節律性飲食
很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學的飲食規律，總是隨心所欲，想什麼時候吃就什麼吃，其實大家有所不知，這樣的飲食習慣很容易會導致腸胃炎的病發。因為當你感覺到餓的時候你沒吃，等真正吃的時候又吃不了多少。還有就是切忌暴飲暴食。
8、多運動
運動可以有效的提高人體的免疫力，增強機體對疾病的抵抗能力，所以對於腸胃炎的預防措施上，也要多參加體育鍛煉。
3、注意飲食衛生
吃飯的時候要注意飲食的衛生，外出吃飯時儘量選擇規模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因為或多或少不是很衛生。最好可以自己動手做，可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。
4、選擇清淡的食物
不要經常吃很辣或很油膩的食物，可以適當的換換口味，來點清淡點的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收，又利於胃病的康復。
5、選擇新鮮的食物
選擇食物都要保證新鮮，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、蘋果等等。
6、儘量按時進食
每天三餐儘量按時吃飯，且不要吃得太飽。一般是說早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。就是說早餐吃的稍微豐盛有營養，中餐可以吃飽點，有利於一天的工作，晚餐吃早，有利於消化吸收。
7、節律性飲食
很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學的飲食規律，總是隨心所欲，想什麼時候吃就什麼吃，其實大家有所不知，這樣的飲食習慣很容易會導致腸胃炎的病發。因為當你感覺到餓的時候你沒吃，等真正吃的時候又吃不了多少。還有就是切忌暴飲暴食。
8、多運動
運動可以有效的提高人體的免疫力，增強機體對疾病的抵抗能力，所以對於腸胃炎的預防措施上，也要多參加體育鍛煉。
