秋天多吃一些有酸味的水果有利於健康， 每天堅持吃2個梨有效解秋燥。 此外還可以吃其他水果。 秋天還可以吃什麼水果能去火呢？大家一起來看看吧。
梨
理由：清火首選， 醫生也推薦
說到清火水果， 往往梨是最先被推薦的， 不僅老人相信， 連醫生也推薦它， 可見群眾基礎之好， 它的下火功效也是得到最廣泛的認可的。
實際上也是這樣， 梨含水量高達84%， 被稱為“天然礦泉水”， 鮮嫩多汁， 富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素， 中醫認為梨味甘微酸、性涼， 入肺、胃經， 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用， 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效， 還可幫助消化、促進食欲。 擁有這麼多功效的梨足以稱得是上“清火水果之王”了。
吃梨可以下火， 但是梨性涼， 生吃梨多了會傷身， 容易導致腹瀉。 而把梨連皮帶核煮成湯後能使其寒性降低， 而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
清火食譜推薦：川貝母冰糖梨盅
做法：
1、雪梨洗淨， 川貝母搗碎， 將梨在五分之一處橫切， 挖去裡面的核。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內， 加入少許水， 用牙籤固定。
3、放入蒸鍋中， 蒸幾分鐘後就是一道非常下火的清涼甜點了。
清火水果NO.2山竹
原因：性涼， 能克榴槤之燥熱
山竹被稱為“果中皇后”， 性寒涼， 果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。 泰國人把山竹與榴槤稱為“夫妻果”， 因為吃多了榴槤上火時， 吃上幾個山竹就能緩解， 一熱一涼， 這簡直媲美上降火藥的功效了， 看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。
清火食譜推薦：繽紛山竹水果船
做法：
1、準備需要用來的水果材料,木瓜、柳丁、聖女果、山竹、火龍果和櫻桃等。
2、在火龍果橫向1 / 3處切開， 取火龍果的大半部分， 用小勺沿著邊緣， 將果肉與皮小心分開。
3、用小勺將果肉挖出;火龍果果肉、柳丁切塊， 山竹剝開外皮分瓣， 聖女果切片。
4、將所有切好的果肉裝進火龍果船即可。
清火水果NO.3：火龍果
原因：成分獨特， 具藥用價值
火龍果含有含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素， 還含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素， 豐富的維生素和膳食纖維， 能降血壓血脂、潤肺解毒、養顏明目，
清火食譜推薦：火龍果胡羅蔔汁
做法：
1、胡蘿蔔切成小塊， 火龍果挖出果肉， 放入料理機。
2、加入適量水， 攪打四十秒左右後， 倒入杯中， 加入適量蜂蜜， 攪勻即可飲用。
清火水果NO.4：柚子
原因：果肉性涼， 天然溫和
柚子有“天然水果罐頭”之稱， 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分， 可降血糖血脂。 中醫認為， 柚子果肉性涼， 味甘酸， 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用， 春季吃柚子抑制口腔潰瘍， 它比較溫和，
清火食譜推薦：蜂蜜柚子茶
做法：
1. 柚子剝開， 分離果皮、肉， 瓤。
2. 檸檬皮切絲 (越細越好)， 將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。
3. 冰糖放到少量清水裡熬化， 將檸檬皮放入糖水中， 煮10分鐘， 再加入混合好的檸檬、柚子果肉， 中小火煮至黏稠， 質感略透明即可， 離火， 冷卻。
4. 溫熱(60度以下)時加入蜂蜜拌勻。
5. 把成品倒入玻璃瓶內密封好， 放入冰箱保存。
小貼士： 剛做好的柚子茶很苦， 要放置幾天再吃。
清火水果NO.5西瓜
原因：果汁含量豐富， 清熱解暑
下火水果又怎能忘記夏季瓜果之王西瓜呢， 西瓜果汁含量豐富， 含有多種人體所需的營養成分和有益物質， 如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖， 豐富的維生素C， 有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 中醫理論認為，西瓜味甘淡、性寒，具有清熱解暑，生津止渴，利尿，開胃助消化等功能，清火功能同樣受到讚賞。
當然，西瓜味雖好卻不可多食。因為西瓜畢竟是寒性水果，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉，尤其是食用變質西瓜，更易感染腸炎等症。
清火食譜推薦：西瓜龜苓膏
做法：
1、龜苓膏、西瓜切成小塊備用。
2、將2湯匙糖桂花調入西瓜和龜苓膏中。
3、拌勻之後放入冰箱冷藏1個小時食用。
中醫理論認為，西瓜味甘淡、性寒，具有清熱解暑，生津止渴，利尿，開胃助消化等功能，清火功能同樣受到讚賞。
當然，西瓜味雖好卻不可多食。因為西瓜畢竟是寒性水果，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉，尤其是食用變質西瓜，更易感染腸炎等症。
清火食譜推薦：西瓜龜苓膏
做法：
1、龜苓膏、西瓜切成小塊備用。
2、將2湯匙糖桂花調入西瓜和龜苓膏中。
3、拌勻之後放入冰箱冷藏1個小時食用。
