粗糧減肥法 多吃粗糧減肥效果好

粗糧的減肥功效阻礙營養吸收

在胃腸道的食物中， 膳食纖維在吸收水份的同時， 還會吸附許多營養物質， 阻礙營養吸收。 此外，

膳食纖維中不能被消化的物質， 往往是厭氧微生物大量繁殖所需要的碳源。 腸道內大量細菌的增殖可以刺激腸道蠕動， 減少腸道對營養物質的消化吸收能力。

不能或很少能從中獲取能量

人們主要是從瓜果蔬菜和穀物等植物源食品中獲得膳食纖維的， 其中可消化植物纖維所含的能量非常低。 因此， 人們從中獲取能量很少。 粗纖維儘管含有豐富能量， 但因為人體內沒有纖維分解酶， 不能分解粗纖維， 也就不能從中獲得能量。

促進胃腸蠕動

膳食纖維的持水性具有海綿功能， 能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能， 促進脂肪分解， 加速胃腸蠕動， 降脂作用十分明顯。

哪些粗糧減肥更好小米

入口香滑， 帶有像芝士的甜味。 有均衡的礦物質。 因為含有豐富的鐵， 所以非常適合貧血的MM。

稗子

含有豐富的礦物質和食物纖維。 適合便秘的MM。

蕎麥

清香的味道。 除了有礦物質和食物纖維以外， 還有能夠防止血管硬化的蘆丁。 非常適合全身快速減肥， 堪稱完美減肥食品。

薏仁米

有嚼勁。 強有效的利尿作用， 能夠消除水腫。 能夠防止色斑， 具有美白功效。

紅薯

紅薯是大家十分熟悉的食物， 尤其在冬季特別受歡迎， 它纖維質鬆軟， 最容易被人體消化， 通便排毒的功效極強， 又具有飽腹感， 所以常被人們當作減肥食物來食用， 也有人直接讓紅薯當作主食， 製成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯， 也可將紅薯與牛奶搭配製成紅薯牛奶飲用。 紅薯的熱量是很低的， 大約只有同等分量饅頭的一半多。

玉米

應該說玉米是人們最喜歡的粗糧， 因為其口感甜美， 還能製作成爆米花這類的小零食。 玉米是常見的粗糧， 也是減肥食譜中常出現的一員， 它含有大量的維生素E和鈣、鎂等多種礦物質。 經常食用玉米可增強腸道壁蠕動，

促進體內毒素排出， 其中玉米須不要摒棄， 它的營養價值也是極高的， 留下它來煮茶喝， 可利尿消水腫。

糙米

糙米被稱為減肥必吃的食物， 可見它為減肥事業立下了不少汗馬功勞。 糙米能夠調節不飽和脂肪， 加快腸道蠕動速度， 其中它所含有的膳食纖維可促進膽固醇排出， 所以有高血脂疾病的朋友平時要多吃糙米。 另外， 糙米具有很強的飽腹感， 因此， 可有效幫助控制食欲。