來源:帶飯了嗎作者:何慧文
水煮雞胸肉可以減肥嗎？根據有關研究表明， 一隻雞身上熱量和脂肪含量較少就是雞胸部位了。
大概100克裡面只有小小的133卡路里， 僅僅只是雞爪的一般熱量。 而且肉質纖維比牛肉、豬肉、羊肉等更加細膩， 容易吸收， 這也是為什麼眾多減肥人士一直選擇它的原因。
一、水煮雞胸肉為什麼可以消脂瘦身？
對於正在健身減肥的人群來說， 是非常忌諱油脂和肥肉的。 而脂肪含量非常低的雞胸脯肉則是一個非常不錯的選擇。 裡面大量的蛋白質還可以為運動完的人士提供充足的能量， 產生慢慢的飽腹感， 從而減少對其他高熱量食物的攝取。 不僅如此， 對於男性朋友來說， 還有利於肌肉的形成， 加速身體機能的新陳代謝， 並且增強四肢力量。
二、該如何烹飪減肥營養餐？
首先先準備好200克左右的雞胸脯肉塊， 還有菜花、甘藍菜、番茄、檸檬和雞蛋等配菜和調味品。 然後將些食材都清洗乾淨之後， 切成小塊， 加入食用鹽、白酒、醬油等一起醃制入味。 隨後只需要將蔬菜過水焯一下就可以了， 為了避免煮不熟， 可以將它們切成細絲或者丁塊。
在平頂鍋裡加入少量的橄欖油， 翻炒一下肌肉， 等到它的變白了就可以出國了。 緊接著將它們混合在一起和醬汁、檸檬汁一起攪拌就可以食用了。
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