淀粉真的那么可怕嗎？
今天小編要告訴大家的是， 減肥期間飲食其實沒有那么苛刻， 不管是肉類還是碳水化合物都可以吃， 有些淀粉類的食物只要懂得吃， 不僅不會增肥， 甚至還能幫助減肥， 讓減肥事半功倍。
在了解淀粉類食物的減肥作用前， 我們先來了解什么是淀粉類的食物， 它們的種類哪些？
我們一般把富含碳水化合物的食物、豆類食物以及根莖類蔬菜叫做淀粉食物。 我們所有的主食， 包括谷類、面食類， 大米、小麥、玉米、饅頭、包子、餃子等， 還有南瓜、山藥、土豆、芋頭、蓮藕、地瓜， 黃豆、綠豆、紅豆等等都是淀粉類食物。 此外， 一些含淀粉比較多的水果也是， 比如香蕉、蘋果、栗子等。
以上這些都是淀粉類的食物， 想必大家都基本上了解了， 那么吃淀粉類食物有哪些好處呢？了解了淀粉類食物的作用， 這樣你就明白為什么淀粉類的食物能幫助減肥了。
吃淀粉類的食物有3大好處
1、淀粉類食物富含膳食纖維
淀粉類食物膳食纖維很豐富， 可以促進腸道蠕動， 幫助排便， 減少脂肪的吸收， 對于便秘和減肥因此有很大幫助。
2、淀粉類食物富含維生素B群
沒有經過第二次甚至多次加工過的淀粉類食物， 都含豐富的維生素B群。
3、淀粉富含能量
看到上面列舉的食物就知道， 淀粉類的食物基本上都是飽腹的食物， 一日三餐隨便吃一點就飽了肚子， 這是因為淀粉類的食物富含能量， 能延長飽腹感， 避免一到半下午或者半夜就因為饑餓而吃其他的高熱量零食。
以上就是吃淀粉類食物的好處， 但是小編要提醒大家， 減肥并不是所有的淀粉類食物都可以吃， 只有那些未經過深加工或者細加工的食物才有利于減肥， 比如糙米、玉米、地瓜、芋頭、土豆、紅綠豆等， 才可以幫助減肥。 而那些精致加工的淀粉類食物， 包含白米、面包、面條、蛋糕、饅頭、包子等最好都要少吃。
所有攝入的食物都要有個度， 肥胖的根本原因就是攝入太多，
