夏天吃苦瓜清脂減肥 推薦3道苦瓜菜

苦味可以清火， 尤其在夏天吃一些苦味的蔬菜對健康是有好處的， 而且一些苦味的蔬菜還有減肥的功效。 我們常吃的苦瓜就有這樣的功效， 苦瓜被譽為是減肥的蔬菜， 一定有它的道理， 那我們先來看一下苦瓜減肥的原理以及具體的做法。

苦瓜減肥的原理：

1、苦瓜熱量低。

苦瓜的味道是苦味的， 里面基本上不含有糖類， 因此， 苦瓜的熱量非常低， 減肥就是要減少熱量的攝入， 所以， 苦瓜用來減肥是非常適合的。

2、阻止脂肪的吸收。

苦瓜中含有一種獨特的成分叫做苦味素， 這種苦味素可以抑制脂肪的吸收， 有利于減肥。

3、消腫。

一些肥胖的朋友是因為局部出現水腫， 而苦瓜有消腫的功效， 可以幫助身體排除水腫， 同時還能夠幫助身體排出毒素。

4、有利于胃腸蠕動。

苦瓜中富含豐富的纖維， 進入腸道后可以幫助胃腸蠕動， 減少便秘的發生。 有助于減肥。

雖然苦瓜有以上這些功效， 但是如果只是依靠苦瓜減肥效果不是很理想， 一是吃的會很單調， 二是會出現營養不均衡， 所以， 一般用苦瓜減肥需要搭配其他的食物， 那苦瓜怎么吃才能減肥？具體怎么做？

　1、苦瓜涼拌彩椒。

所需要的材料有彩椒、大蔥、苦瓜， 還需要各種調料。 先將苦瓜去掉瓤然后切成絲， 將彩椒和大蔥都切成絲， 將切成的苦瓜絲放到開水中焯30秒后撈出晾干。 最后將彩椒、大蔥和苦瓜放入調料進行涼拌。 每天的午餐和晚餐， 都可以吃這種涼拌菜， 減肥的效果會更好。

2、苦瓜芹菜蜂蜜汁。

這種需要的材料很簡單，

苦瓜一根， 芹菜2根， 蜂蜜少許。 將苦瓜和芹菜洗凈之后， 放入攪拌機里進行榨汁， 榨好之后加入蜂蜜做成飲品， 每天午餐前和晚餐前喝這種蔬菜汁有利于減肥。

3、苦瓜番茄玉米湯。

需要的材料是苦瓜2根， 番茄一個， 玉米半根和一些調料。 將苦瓜和西紅柿洗凈之后， 切成小塊和玉米一起放入鍋中進行蒸煮， 等到三種食材都被煮軟之后， 再加入各種調味料即可， 在蒸煮的過程中盡量不要放油。 這種湯可以在中午喝也可以在晚上喝， 三種食材都有減肥的功效， 放在一起營養價值也會更豐富。

以上介紹了三種苦瓜減肥的具體吃法， 苦瓜一定要和其他的食物一起減肥的效果才更好。 當然， 如果只是吃這些有苦瓜的食物，

想達到減肥的效果還是非常緩慢的， 想要快速達成減肥的目的， 還需要配合一定的運動， 不論是怎樣的運動， 只要是喜歡的能夠堅持的， 都是可以幫助減肥的， 建議在吃這些食物的同時選擇每天走1萬步， 這樣既簡單也很容易堅持， 減肥的會更見效更快。