又到一年清明季， 香糯糯的青團已經在街頭飄香了。 不過， 吃青團長胖嗎?估計這是不少減肥者關心的問題。
吃青團長胖嗎？吃多容易胖。
青團怎么吃避免長胖
1、一天只吃一個
青團熱量不低， 需適量吃， 最好一天只吃一個。 如果超量的話， 容易導致體內的糖分、脂肪含量超標。
2、不要晚上吃
青團原料是糯米， 糯米本就不容易消化， 加上晚上運動量少， 這樣更會增加腸胃的負擔， 以及脂肪的累積。 建議中午吃， 應該會好一些。
3、吃些助消化的食物
吃青團后最好食用一些有助于消化的食品， 如山楂等。 因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔， 有利于青團在體內的吸收。
4、青團不要吃冷著吃
按照傳統的習俗上， 青團一般是吃冷的， 清明節也習慣吃寒食， 因而也叫寒食節。 但從營養的角度上來說， 青團絕對是要熱著吃。 剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品并不難消化， 血糖反應非常之高。 這類食品包括糯米飯、糯米粥等， 適合消化能力較差的人吃， 同時也可以避免糯米長時間不消化造成的脂肪累積。
5、不要和肥肉混吃
青團不要和肥肉混吃， 糯米這樣的難消化食物若和油脂混在一起， 會加重腸胃負擔， 容易引起消化不良。 再說， 油脂也是增加胖的風險。
6、加強鍛煉
吃青團后怕長胖， 不妨加強鍛煉， 可以幫助代謝。 所以， 減肥者喜歡吃青團的話， 一定要注意增加鍛煉的時間， 一定要有熱量的代謝才能夠避免發胖。
吃青團時四注意
一、務必先加熱后食用。 因為青團中的糯米冷卻后容易反生， 極不利于消化， 而且其中的營養結構也會被破壞。
二、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃， 這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收。
三、絕對不要和肥肉混吃， 糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔， 極容易引起消化不良。
四、最好食用一些有助于消化的食品， 如山楂等。 因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔， 有利于青團在體內的吸收。
四類人群忌吃青團
一、老年人和小孩絕對不適宜吃青團。 因為制作青團的主要材料——糯米是一種極難消化的食品。 老年人和小孩的消化功能都不好， 吃青團對他們來說， 無疑是讓消化系統“雪上加霜”。
二、胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團， 因為青團中的糯米會導致這些炎癥的復發或病情惡化。
三、糖尿病人禁食青團， 青團中含有大量的糖分， 現在商家推出的新品青團所含糖分“與日俱增”， 糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化。
四、有膽囊炎、膽結石的患者不宜食用青團， 可能會因為消化不良而加重病情。 (參考網站：7麗女性網)
